あけましておめでとうございます

今年も無事お正月を迎えることができました。
こういうことを幸せって感じられるようになったのは年だからかしらー？

年末は３日かけて黒豆を、３１日には栗きんとんを作りました。　姪が黒豆と栗きんとんの芋あんが好きなので作ってお届けするの。　
おせちは始めてお店に注文してみました。　「悠庵」のおせちです。　実家に送って姉夫婦と姪夫婦も集まってみんなでわいわい食べるおせちは楽しくっておいしかったです。
ダーリンの方は・・・　へへへ、省略。

ここだけの話ですけど、栗きんとんと黒豆は私が作ったのがおいしいって姪夫婦が喜んでくれました。　お世辞でもうれしいよー。
姪の旦那さんが栗きんとん好きで一人でほとんど食べてましたっけ。　私が作ったのは色づけのくちなしの香りがちょっと強かったんですけどね。

我が家の黒豆は関東煮（皮をしわしわになるように煮たもの/しわ＝長生きの象徴）ではなく、ふっくらやわらかく作ります。