花暦 [ hanagoyomi ]

週末しかまともな料理をしない
ノンベイで食いしん坊なオンナの
「週末ごはん」とお気楽日記

GW明け

2010-05-06 | 週末ごはん・お酒
すごい!!!
gooブログの書きかけ記事、消してしまったと思っていたら自動保存されるようになったのね。 びっくり~~~
今までうっかりやら回線の混雑やらで何度泣いたことか。


すごい~
すごい~
すごいぞ~

褒め称えちゃうわ。
やればできるんじゃない(←褒め称えるってわりには思い切り上から目線)



というわけで、昨日消しちゃったとあきらめた記事復活。
でも、復活をよろこぶほどのたいした記事じゃない。
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GW終わりました。
毎日ウォーキングをして5日間で計7万歩強。

しかし・・・毎日まともにしっかりご飯作ってワイン飲んで食べてちゃ痩せるわけがないのでした。  がっくり。



GWも変わらず働いていた方はホッとしてるかな?
GWが終わって、あ~また会社だ~とちょっとブルーになりながらもどこか安心しているお父さんもいるかな?

今日あたり、居酒屋さんは解放されたお父さんたちで混むのかしら?



お父さんじゃないけど私もその1人だったりして???





暑かったですね。
そんな暑い日になぜかスンドゥブチゲやって汗かいてひぃひぃいいながら食べたり。
刺激的なカレーを食べたくなったり。




そんなわけで「GWごはん」




カレー&タンドリーチキン♪



タンドリーチキンはいつもの通りヨーグルトにコリアンダー・クミン・チリペッパー(カイエンヌペッパー)・ジンジャー・カルダモン・ターメリック・ガーリック・塩胡椒を混ぜて鶏肉を漬け込んでます。

いつもはパプリカもたっぷり入れて漬けていたんですが、赤く見えても所詮焼くとわからなくなっちゃうので今回は焼く前にふりかけてなじませました。
結果、あいかわらずさほど赤くはなりませんでしたけど。

ちなみに、料理店の赤いタンドリーチキンは着色料を使っているのだそうですよ。