きのこ汁2

　おはようございます。11月24日・・楽しい三連休も年内すべて終わってしまった最終日です。みなさまは、どちらかへお出かけでしたか？我が家は、ごく近いところへ出かけて、あっという間に過ぎてしまいました。 　さて、たくさんあるきのこを使って、マイナーチェンジを繰り返しながら、きのこ鍋の修業をしています。なぁんて。 　今朝は、舞茸、椎茸そしてエノキを使い、葱を散らしています。 　一応、主菜は鶏肉の照 . . . 本文を読む