首相官邸からの中継を見ています。東京電力管内で計画的に部分停電を実施するそうです。毎日の食卓で工夫しながら協力しようと思います。3月11日の朝食を、地震のあとに遡って書いています。
この日の主菜は、魚のフライでした。またまた買い置きしていたお惣菜を温めたものです。副菜は、大根の葉、キャベツ、トマトで、全て同じ長皿に盛り付けています。
お味噌汁には、大根、シメジ、昆布、若布、豆腐を入れていま . . . 本文を読む
おはようございます。3月13日の朝食を、遡って書いています。
この日の主菜は、出汁巻き玉子でした。中には、刻んだしいたけとパセリを混ぜています。副菜には、キャベツとほうれん草のおひたし。
お味噌汁には、大根、しいたけ、昆布を入れています。
食後の果物には、イチゴを添えています。
報道に接するたびに、胸がしめつけられる思いがします。みんなが、三食を迎えられるように、いまの自分に出来るこ . . . 本文を読む
