おはようございます。1月20日の朝食を遡って書いています。
この日の主役は、豚肉と根菜のトマトソース煮込みでした。今が旬の大根とゴボウをたっぷり使っています。またお肉は、お手頃切り落とし肉を丸めて塊のように仕上げました。食べるときにハラハラと崩れるのが面白い食感です。
食後の果物は、ゴールドとグリーン2色のキウィフルーツを添えています。
今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む
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- 食は楽しい＆嬉しい！以前、高名なシェフの講演会にて。年に１度の豪華な記念日ディナーも良いけど最も大事なのは日々の食事！一念発起して日常に密着した朝食写真ブログ。朝食と共に我が家の一日が始まります。
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