チキンと根菜のクリーム煮込み

　おはようございます。1月15日の朝食を遡って書いています。昨日は天気予報のとおり雪が降りましたが、積もった量は予想以上で、久しぶりに一面銀世界になりました。 　このような日の主役は、チキンと根菜のクリーム煮込みでした。今回は冬本番らしく、カブを使いました。 　他に使った材料は、玉ねぎ、人参、ニンニク、マッシシュルーム、ゴボウです。作り方は、全ての材料を一口大に切り、炒め、煮込み、最後にクリーム . . . 本文を読む