松茸オムレツのセット

　おはようございます。9月19日の朝食を遡って書いています。朝晩は涼しいですね。 　この日の主菜は、久しぶりにオムレツでした。割れた松茸がまだあったので、刻んで中に入れました。プレーンのものも作り方は単純ですが、コンロにつきっきりなので、真夏の間は少し遠ざかっていました。今回は作りながら松茸の香りが広がり、楽しかったです。 　副菜は、サラダ。材料はミニアスパラガス、さやえんどう、ベビーリーフ、人 . . . 本文を読む