はくさい菜の玉子とじ

　おはようございます。10月30日の朝食を遡って書いています。いま繁忙期で朝食ブログの更新が遅れていますが、いつもお越しいただきありがとうございます。 　この日の主役は、はくさい菜の玉子とじでした。珍しく手に入ったので使ってみましたが、加熱しても体積があまり変わらないので、存在感があり気に入りました。 　他に使った食材は、昆布、人参、油揚げです。出汁でさっと煮て、最後に玉子を加えて出来上がり、 . . . 本文を読む