路面に雪が残る１５日は、半日お仕事をして、四ツ谷駅へ。
この日は、ブログ友のmintさんが福島からいらしていたので
ランチをしましょう！ということで、mintさんとブログでお付き合いのある
mintさんとは、結構長いお付き合いなんですよ。
お会いしたいです！とずっとラブコールを送っていました。
お料理上手、オシャレな生活、仲良し家族で、憧れの方なんです。
四ツ谷駅で、初めましてのご対面をして、この日のランチは、
私の通うクリニックにある院内レストランのミクニマンスール。
月替わりで、
アンチエイジングプレート ランチは変わります。
お気に入りでリピーターになっています。
今月のテーマは、嬉しいことに「美肌」。
＊1年熟成させた香川県産 無農薬黒豆のカプチーノ仕立て
豆類は、生活習慣病の予防・改善効果。
＊白和え風サラダ（サラダ春雨、水菜、きゅうり、さしみこんにゃく、トサカ）
野菜、こんにゃく、海藻のミネラルは、張りのある肌を保ちます。
＊ノルウェーサーモンの塩麹漬け 塩麹のなます和え
サーモンなどオレンジ色の魚に含まれるアスタキサンチンは、
ビタミンEの1000倍、βカロテンの100倍の抗酸化力がある。
先日ご紹介した、アスタキサンチンパワーモイスチャーフィクサーが
いいのもここに理由があるのかもしれませんね。
＊宮城県産ハーブ豚のプーアール茶煮 根みつば添え
豚肉のビタミンB1は、エネルギーを生み出す必須ビタミンです。
ビタミン不足は、お肌がかさかさになったりします。
＊季節のグリエ からすみのソース
野菜には、抗酸化物質が含まれ活性酸素の害から守ります。
＊高地産 柚子のブランマンジェ
果物には、コラーゲンをつくるビタミンCや、疲労をやわらげるクエン酸も。
＊オーガニックコーヒー or オリジナル ブレンドハーブティー
お正月のおせちもちょっと意識した感じのお料理でしたが
これだけ食べて、５３４キロカロリー、塩分２．０グラムは嬉しいでしょ。
ヘルシー、美味しい、見た目もオシャレなランチは、２５００円。
お喋りにも花が咲いたランチのあとは、
mintさんからのリクエストで、久しぶりの新大久保へ。
K pLazaなるショッピングビルもできてました。
男性の山小屋さんを置いてきぼりにして！？
女子三人は、SKIN GARDEN （コスメ売場）へ。
アスタキサンチンのゼリーやクリームもたっぷりと塗ってもらったり
あれこれ見ていると、スタッフのパクさんがオンニは肌はきれいだけれど
シミをもっと隠した方がいいって、
こんなにメイクをしたことがないくらいってくらいに、丁寧にしてくれました。
これならマイナス５歳に見えるって（笑）
まつ毛が長いって褒められましたよ、やはりケアプロスト効果は凄い。
貧毛まつ毛だったのよと話すと、信じられないと。
家に帰ったら、母からも綺麗って褒められました。
パクさん、ありがとうございました。
ここまで来たら、食料品もみたいので
ソウル市場に行って、オイキムチと、さきたらの味付けを買って
お買いもの後は、日が暮れるまでコーヒータイムでした。
いつか、山小屋さん御案内で、
ブロ友一同で高尾山ハイキングも行きたいですねと
夢を膨らませての解散となりました。
楽しい時間をありがとうございました。
mintさんで、ご対面したブロ友さんは、２９人です。
３０人目はどなたになるのでしょうか…
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