今年も出たぞ、アイタケ 2012.07.13.

　オーシャンブルーが沢山咲き出した。夏だな。


これから秋が深まるまで咲きっぱなしだから、季節感には欠けるけれど、咲き出しはやっぱり夏ってかんじだ。



　　　　　　　　



　今日もまた、シブシブ、仕事に行くと・・・・！！




アイタケ　　　　　　　　　　Russula virescens (Schaeff.) Fr.




　今年も出たな。毎年、同じ場所に、多分、一つだけ出るアイタケ。





今年は、順調に雨が降ったので、姿形も整ったイケメンだ。


　相変わらず、ヒメコナカブリツルタケは出ている。




ヒメコナカブリツルタケ　　　　　　　　　　Amanita farinosa Schwein.



　今朝はちょっと早く家を出てきたから、斜面を下ってみよう。











アワタケ　　　　　　　　　　Boletus subtomentosus L. = Xerocomus subtomentosus (L.) Quél.




　さらに進むと、これは・・・・




ツチカブリ・・・・　　　　　　　　　　Lactarius piperatus (L.) Pers.　　　　　かな。



　いざ、仕事へ。

今夜もきのこのスープ 2012.07.08.(3)

　今夜は昨日採ってきたタマゴタケとヤマドリタケモドキ、今日採ってきたアンズタケを入れて、またきのこのスープ。




タマネギとニンジンのみじん切りをしっかり炒める。塩、少々。



　きのこは、スープの素（コンソメ）を溶かした中に放り込んだ。塩、一つまみ。火が通ったところで、ニンジン、タマネギの炒めたのを放り込み、しばらく煮た。いい加減、＆　適当。







　それから・・・・






　意外にも美味しかった。