キリンの「富士山麓」を飲んでみました。
最初はロックで。香り、喉越しともに良い感じです。価格も手ごろです。
18年ものもあるようですが、こちらはちょっと手が出ないです。
富士御殿場蒸留所は、富士の伏流水、富士山麓の気候、小樽熟成が
ウイスキー作りのポイントだそうです。
昔、昔、某メーカーから「ワンス・アポン・ア・タイム」なるウィスキーの発売に
先立ちモニターを、ということで送られてきたことがあります。
こう書くと私がテイスターとしてその業界で名が知られているようで、
誤解されそうですね。
でも全く無関係です。送られてきた経緯はわかりません。
そして、その銘柄はいつしか忘れられてしまいました。（発売されたのかな？）
昼下がりの小雨模様の戸外の天気を恨み、秋の深まりを感じつつ舐めるように
グラスを傾ける。のんびりした時間に身をゆだねる、至福のひとときですねぇ。
最初はロックで。香り、喉越しともに良い感じです。価格も手ごろです。
18年ものもあるようですが、こちらはちょっと手が出ないです。
富士御殿場蒸留所は、富士の伏流水、富士山麓の気候、小樽熟成が
ウイスキー作りのポイントだそうです。
昔、昔、某メーカーから「ワンス・アポン・ア・タイム」なるウィスキーの発売に
先立ちモニターを、ということで送られてきたことがあります。
こう書くと私がテイスターとしてその業界で名が知られているようで、
誤解されそうですね。
でも全く無関係です。送られてきた経緯はわかりません。
そして、その銘柄はいつしか忘れられてしまいました。（発売されたのかな？）
昼下がりの小雨模様の戸外の天気を恨み、秋の深まりを感じつつ舐めるように
グラスを傾ける。のんびりした時間に身をゆだねる、至福のひとときですねぇ。
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我が家では「酒呑み」はタダの酔っ払いとして扱われるので。
かといって外で飲むようなものでもないし。
おいしい酒を舐めるように食する。
古酒なんてもってこいなんですがねぇ。
私からすると尊敬してしまいます。
（休肝日を設定しているだけでも偉いと思います）
お酒というのは、何らかの名目（お祝いとか、集いとか）があって、
飲むのが妥当なのかな、と思います。
が、思うだけで、振り返ればハタチを過ぎてから
日常的にお酒を飲んでいることになります。
さすがに若い頃と違い酒量は減りましたが。
古酒とか十何年物というのには縁があまりないですねぇ。