Silver tip 2006年05月23日 | Weblog シルバーチップ・・・芯芽だけで作ったお茶ですよ。中近東の上流階級が珍重しているそうです。香り、味、水色(スイショク)共にごく淡~いお茶。お茶の旨味部分を味わう勉強には、とても役立ちます