紅茶塾DAGUの「あんのん、うたかた、たまゆら日記」

名古屋発信・・・紅茶や日常のこと綴ります。

いらっしゃいませ

2008年12月01日 | Weblog



とある靴屋さんの看板ネコさん・・・
お疲れ様です。


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Tea Punch

2008年12月01日 | Weblog
クリスマスも近いということで、毎日文化センター&中日文化センター鳴海校で、「ティーパンチ」を作る1日教室を行ないました。

パンチとはヒンディー語で数字の5を意味し、5種類のものを合わせると言う意味があります。

でも、今回作ったティーパンチは、5種類以上のフルーツを使って・・・・・


フルーツをたっぷり使う華やかなメニューなので、パーティーなどのウエルカムドリンクに最適
ナタデココも入れてみました。



11月29日の毎日文化センターでは、あゆちゃん先生とのダブルスでレクチャーしました。


アイスティーにたっぷりフルーツシュガーシロップと炭酸を加えます。
今回のシュガーシロップはシナモン入り。
炭酸はアップルタイザーを使いましたよ。

 
「おいしい~」と受講者のハマちゃん
もうボールごと「いただきまーす!」だって(笑)
じつは12月1日の中日文化センターのレッスンでも、アシスタントのきみちゃんが、まったく同じことをしました~。
「残すの勿体無い!」って・・・気に入ってくれてアリガトウ
ふたりともラブリーだなぁ。


大人のデザートなら、ちょっとだけアルコールを加えてもいいですよ。
ブランデーとかロゼワインとか
私はラムが気に入ってます。

簡単にできるパーティーデザート、みなさんもいかがですか?
コメント (4)
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