目的はどっち？

今週の火曜日に栄にある台湾薬膳料理の店に行ったのですよ。
ここはベジカフェ「ララ・ナチュラル」のオーナーであるアヤさんからオススメされたお店で、是非、行ってみたいと強く思っていたのです。

バイオロジカルアドバイザーでライターの“はかまた　かずこ”さんと食事を兼ねて仕事の打ち合わせをすることになり、「行ってみたいお店があるんだけど～」って、お付き合い願ったわけよ。

美味しくてヘルシーな食事をしながらだったら、仕事の話しも上手く運ぶでしょーって、勝手な理論だな
　部屋の中に鏡があったので、利用してパチリ



ここのメインは「薬膳すき焼・石頭火鍋」ということで・・・



最初に20数種類の漢方に漬けこんだお肉からいただきます。

そして、その後に薬膳スープを入れて野菜や豆腐などと煮込み。



不思議な味わいでしたが、美味しかったです。
ドンドン体がポカポカしてきて「元気になってる～」って感じ。

ララ・ナチュラルのアヤさん曰く、「翌日はお肌の調子がメチャメチャいいの～！プルプル」。
もう、期待は膨らみまくり



で、最後は古代米で雑炊ですが、これが絶品
薬膳のスープと絡んで、初めての味なんだけど、ドンドンお腹に吸い込まれていく感じ。
また食べたい



そして最後は薬膳デザート。


全体的には、ちょっと量が少なめ（？）でしたが、腹8分目も健康にはちょうどいいのかも。


で、仕事の話しは出来たのかって？
もちろん

部屋が個室だったのも、打ち合わせには好かったです。

というわけで、春以降にイベントやりますよー。
その前には、かまたさんと2月にセミナーも行いますけどね。
また報告します。


台湾薬膳料理　まんな
　　名古屋市中区栄４－５－２２はとビル５Ｆ
　　　052-242-0384　定休日/日曜・祝日