素食

台湾は素食天国（ベジタリアン料理）。
たくさーん素食の看板を見かけます。

歩いていて、偶然見つけた素食のレストランを気に入ってしまった



店の外のメニューを見ながら、中の様子をうかがっていると常連客らしき女性が出てきて、
「オススメだから、入った方がいいよ～」と、熱心にすすめてくださる。

外から見ても、なかなか小奇麗な店内だったし、メニューの写真も美味しそうだったので、入ってみることに。

　清潔感もあり明るい店内。

お店ではオーガニックの野菜なども販売されていました。

さて、何を食べるのかチョイスするのが大変。迷っちゃういろいろ食べたい

で、やっと決まったのが・・・・・



家族が注文した焼そばのセット。もちろん動物性のものは入っていませんよ。



私が注文したのは、薬膳麺。
運ばれてきた時には、一瞬のけ反りました
スープからは、けっこう強烈な漢方薬のような匂い。
「う・・・・・食べられないかもぉ」と思ったのですが、食べてみると・・・・・



「あら？！イケる」
味にはまったく問題なく、しかも食べながら元気になっていく感じ。
これぞ薬膳
麺の上に乗っている肉のようなものも、もちろん肉ではなく肉もどきです。

オススメの店です。
http://www.wretch.cc/blog/vegetariantw

帰りにはお菓子も買ってみました。


優しい味で美味しかったです。アッと言う間に完食。


この他にも素食～



台湾ではけっこう有名なｃｈａ　ＦＯＲ　ＴＥＡというＣａｆｅ。
お茶も買えます。



食事のメニューの中に何点か素食があります。



肉みそのような肉もどき　
　ボリュームもあり、満足感十分。
味も申し分なしよ





中に茶葉が入っていて、すごくサッパリしていました。また食べたいっ
もちろん、コレも肉は入っていません。

もっと、もっと素食の店、探索したいなぁ。
これなら「肉食べなくて、物足りない」なんて言わなくても大丈夫よ～。