台湾茶 2022年05月04日 | Weblog 西尾のオーシャンテラスで開催された「台湾茶会」に参加しました。白茶から始まり、青茶、紅茶そして黒茶。台湾の紅茶、蜜香紅茶は驚くほど甘いアロマ。ウットリなんて単純な表現じゃ全く足りない。でも、言葉のボキャブラリーが貧困で上手い表現が出来ない😥この日、淹れてくださったお茶は、全て無農薬。先生の素晴らしい、こだわりです海が見えるテラスから堪能するお茶。丁寧に淹れられたお茶を香って、味わう優雅な時間。いっぱい刺激されましたじっくり感じて「今に在る」こと。とても大切なことですね。