日本もなんだか変な天候で、やたら暑かったり、雨が多かったり…
紅茶の原産国も同じようにドライシーズンのはずが、予想外の長雨だったとか。
世界的に異常気象ですね。
茶の樹も植物なので、野菜や果物のように天候に左右されます。
紅茶の旬はクオリティシーズンと言いますが、異常気象で例年のクオリティシーズンの時期がズレています。
セイロンティーのヌワラエリヤやディンブラは春先にドライシーズンが訪れてクオリティとなりますが、今年は雨が多くて思うような紅茶が出来なかったようです。
なにぶん自然のことなので、受け入れるしかありません。
格段に美味しい紅茶が出来る年もあるわけですから、そういう時を楽しみに過ごしていきましょう。
〜紅茶塾DAGU 〜
