シナモン農園にて

先月のスリランカ旅では、シナモン農園の見学もおこないました。

農園のスタッフさんに案内されて、ぐるりと農園を見学。

シナモンの樹から樹皮を剥がして、シナモンスティックを作っていく工程を実演で見せてもらいました。

想像以上に大変な作業でした。

セイロンシナモンは、甘くて良い香り。

私は紅茶のアレンジでよく使います。

現地では、こんな可愛いアイスティーでおもてなししていただきましたよ。

暑いシナモン農園で心地好い1杯でした。

ごちそうさま。

〜紅茶塾DAGU〜