レッスン後

12月7日はウエスティン・ナゴヤキャッスルで紅茶レッスンでした。
レッスンの様子はコチラ→　http://ameblo.jp/dagu-happy/entry-10733873952.html

ホテルは内も外もクリスマスモード全開で、ウキウキしちゃいます

　ロビーのクリスマス・ツリーもとってもキレイでした



レッスンの後は、いつもウエスティンでのレッスンでアシスタントをしてくれる“やえっち”とラウンジで「お疲れ様茶会」です

ここで季節限定のスイーツを食べるのが楽しみなんです！
　わたしはコレ

　やえっちもご満悦でーす。

お疲れ様でした。

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ナマステ・インディア

11月の最終日曜日、刈谷市総合文化センターでおこなわれた「ナマステ・インディア」というイベントに行きました。

このベタなネーミングが、なんとも私のツボなのです

広場ではインドテント村が展開されていて、カレーやインド雑貨のテントが数多く並んでいました。カレー大好きなｍａｒｏさんとしては、食べないわけにはいけません！

早速、テントをいろいろチェックして、美味しそうなところを１店に絞り込み。

サイドメニューも美味しそうだ～。


↑ナンじゃないよ。チャパティでもないよ。言い方が違うだけなのか・・・？南インドの方のパラタという食べ物だそうです。ちょっとパイ生地みたいな食感で、美味しかったよ。

カレーを食べた後は、シタール演奏を楽しみました。
　

シタールの音色大好きです。目を閉じて聴いていると、不思議な感覚になります。１曲目は「スピリチュアルな曲」だと奏者の方が言っていました。

インド舞踊も観たかったのですが「インドとネット生中継」のお部屋へ移動。スカイプでインドの人たちとクイズをしたり、質問しあったりと興味深い企画。



セイロン紅茶の国・スリランカの現状を知る会でお世話になったＪＩＣＡの酒井智帆さんが、進行されていました。



技術の進歩はスゴイですね。あんなに遠い国がこんなに身近に！


　最後におまけ。

買いませんでしたが、ヨガのポスターが面白かったので撮りました

メディカルハーブ検定

メディカルハーブ検定対応「メディカルハーブ・コーディネーター養成講座」

生活の木・名古屋校にて受講者募集中です。

詳細は→　http://hwbb.gyao.ne.jp/tea-pb/infor.htm

次回3月からの検定は、名古屋でも試験会場が設定されます。
今までは「試験会場が遠いので・・・・・」と躊躇されていた東海地方の方！メディカルハーブ検定、チャレンジしてみませんか

受験を希望されない方も、日常に役立つ「ハーブの知識」を学ぶことができますよ。楽しい実習もあります。是非ご参加お待ちしています 

　←クリックしてね

ヴィヴァルディ＜四季＞

11月27日（土）・・・・・午前中は有松で紅茶教室。

夕方から刈谷市総合文化センターでおこなわれたクラシック・コンサートへ。



すみ右衛門と“鈴木秀美　オーケストラ・リベラ・クラシカ”の演奏を楽しみました。
バロック音楽けっこう好きなんです（特別に詳しいわけではないですが）チェンバロの音色が、心地好いから・・・・・

日常を忘れられる束の間の時間。
美しい音色にすっかり、心癒されました。



そして・・・・・やっぱり、その後は「食い気」のわたくしたち

ホールから車で少し移動したところに、感じの良い和食のダイニングを発見。
（名前忘れちゃいました）



あー、お腹いっぱい！もっと食べたんだけど、途中から写真は無しよ。
食べること、しゃべることに夢中でね

いろんな“感覚”を満喫した1日でした。

ティーパンチ！

今夜は栄の中日文化センターで紅茶教室。
クリスマスも近いし、年末年始は人が集まる機会が多くなるので、パーティーに彩りを加えてくれる紅茶のメニュー「ティーパンチ」を作りました。



カラフルでしょ

今日はイチゴ、リンゴ、パイナップル、キウイ、レモンの5種類のフレッシュ・フルーツにナタデココを加えました。

アイスティーと炭酸を加えて作るレシピが多いのですが、今回は炭酸を使いませんでした。

大人向きなら、ラムやロゼワインなどを加えてもいいですね。


　たくさーん作りましたが、キレイに売り切れ

フルーツは缶詰のものを使っても良いですが、フレッシュ・フルーツを使うと香りが際立ちます。
みなさんもパーティーの時には、是非どうぞ・・・・・


12月7日（火）ウエスティン・ナゴヤキャッスルの紅茶レッスンで、ティーパンチのレクチャーをおこないます。

詳細・お問合わせ・お申込みhttp://www.castle.co.jp/wnc/event/academy/index.html