紅茶塾DAGUの「あんのん、うたかた、たまゆら日記」

名古屋発信・・・紅茶や日常のこと綴ります。

家族が歳を重ねた日

2012年08月20日 | Weblog



本日は我が配偶者のお誕生日。

二人家族なので、誕生日ケーキは食べきれませんので買いません。
その代わり、コレ↑を買いました。

シェ・コーベの夏季限定のピーチまるごとタルトです
ピーチの中にはカスタードクリームが入っておりますです。
桃大好きな私たちなので、がむしゃらに食べました


2日後はわたくしの誕生日です。
ナニ食べよっかなぁ~。




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うれしい感想

2012年08月19日 | Weblog

紅茶塾DAGUのサロンでおこなった“セカンドフラッシュを楽しむ会”の様子を参加してくださった方がブログで書いてくれています。

うれしいです

Kanaさんのブログ
http://ameblo.jp/ramusuki/entry-11327116318.html

mihoさんのブログ
http://ameblo.jp/homey-living/entry-11331163722.html

さくらもちさんのブログ
http://ameblo.jp/sakuramochi-530/entry-11331942524.html

皆さん其々にステキな言葉で紹介しださって感謝、感謝です。


これからも楽しい催しを企画していきますね。
アリガトウ・・・・・


セカンドフラッシュ堪能しました

2012年08月16日 | Weblog

紅茶塾DAGUのサロン教室オープニングイベント
~ダージリンセカンドフラッシュを楽しむ会~が終了しました。

4日間の午前と午後の計8回。
ご参加くださった方々に心から御礼申し上げます。

それから、お祝いのお花など、たくさんのお心遣い有難うございました。
北海道や関東、関西・・・遠方のDAGUのティーアドバイザーのみんなから届いたお心遣いにも目頭が熱くなってしまいました。
最近、涙腺が弱いんだよねー。歳だね











今回はダージリンの5茶園を飲み比べ。
キャッスルトン、タルボ、バダンタム、フグリ、マーガレットホープ。

みんな其々好みが分かれて楽しかったですよ。



微妙なスイショク、香り、味の違い・・・どこに重点を置くか、みんなの悩みどころでした。





飲み比べをした後は、スイーツと共にダージリンをたっぷり

いろーんな話題が飛び出して、楽しいお茶会となりました。

 「お盆だから参加出来ないんです
って方もけっこういらっしゃったので、9月には「セカンドフラッシュを楽しむ会リターンズ」
を行おうかなぁ~と考え中です。

参加したかったけど、出来なかった方は是非!





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トルコ料理

2012年08月14日 | Weblog

行ってみたい国のひとつ・・・・・トルコ。

まだまだトルコ旅行は先にお預けということで、トルコ料理で行った気分に。



緑区鳴海での紅茶教室を終えて、文化センターの近くにある“カラ デニス”に。
アシスタントのキミちゃんと受講者さんのIさんと・・・・・






Iさんとキミちゃんは、ケバブ・ランチセット。



わたくしは、スープセットでございます。

私的には塩気が強かったような気がしますが、美味しくいたただきましたよ。



セットにはデザート&トルコ・チャイ(紅茶)が付きます。
シンプルにカボチャをお砂糖で煮込んだデザートが紅茶によく合ってました。
若干、紅茶が苦いのが気になりましたが・・・

デザートが付いているにもかかわらず、トルコアイス注文しちゃった~。
この意見は、3人一致よん。



トルコといえば、伸びるアイスでしょー。



あちゃ!
あまり伸びませんでしたぁ

楽しかったので、ヨシとしましょー。




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たくさんの感謝を込めて・・・

2012年08月11日 | Weblog

ご縁があって、サロン教室用の部屋が見つかってから、オープンまで短期間での準備でした。



私らしく、もう少し、ゆっくり、のんびりとスタートさせてもよかったのかもしれませんが、なんだか風が吹いているような気がしたんですよねェ。

このバタバタをなんとか乗り越えられたのは、もちろん私一人では無理でした。
いろんな人たちの助けや応援があったからこそ・・・・・



 

「有り難い」
本当に心の底から思えるような瞬間が何度もありました。

今回のこの気持ちを忘れずに、新たな道を歩き始めます。



たくさんの「ありがとう」。






オープニングは、2012年のダージリン・セカンドフラッシュを楽しむ会。
本日、第1日目を終了。

この会は、あと3日続きまーす。
詳細は、また後日UPしますね。




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ダージリン・セカンドフラッシュ

2012年08月11日 | Weblog

ダージリンティーは季節によって個性を変えますが、フルーティーな香りが際立つシーズン、紅茶好きが待ち焦がれるのはセカンドフラッシュと呼ばれる2番摘み。

そんなダージリンの2012年のセカンドフラッシュをじっくり味わっていただくイベントを行います。
数茶園のセカンドフラッシュの中からお気に入りを見つけてください。


~ダージリン・セカンドフラッシュを楽しむ会~

開催日時
8月11日 10:00~12:00(満席)
8月11日 13:30~15:30(満席)

8月12日 10:00~12:00(残席僅か)
8月12日 13:30~15:30(残席僅か)

8月15日 10:00~12:00(満席)
8月15日 13:30~15:30(満席)

8月16日 10:00~12:00(満席)
8月16日 13:30~15:30(満席)

会場:紅茶塾DAGUサロン教室 アクセス

参加費:お一人様3,000円

お申込み・お問い合わせは  providence822@hotmail.com
                                     090-1826-2056(ムライ)





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メディカルハーブ教室~9月の予定~

2012年08月05日 | Weblog

メディカルハーブの基本を学ぶ1日教室です。

●16日(日)13:30~15:00

●21日(金)13:30~15:00

受講料:3,000円(テキスト、ハーブ代込み)
会場:紅茶塾DAGUサロン教室

お問い合わせ・お申込み  providence822@hotmail.com

2日前からのキャンセルは、キャンセル料が発生しますので、ご了承ください。