マイティの Awesome Cooking

アメリカのテキサスから日々のレシピを配信しています♪どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。

誕生日にお家BBQとパンケーキ

2019-09-03 | パーティー料理


8月29日で42歳になりまして、白髪が気になり始めた今日この頃です。

8/29(焼肉の日)ということで主人がお家BBQをしてくれました。


食材はこんな感じです。

とうもろこしと、マッシュルームのハムチーズ詰め


誕生日なので奮発してホタテのベーコン巻き!(ホタテってテキサスではかなり高級なんで5個だけ買ってみた。)


食べたことないのですが、1個75¢の大きな貝を買ってみた。(←ちょっと冒険・・)
サーモンは塩コショウにタイムとガーリックオイルを回しかけてから焼きました。


お肉はリブアイでシンプルに塩コショウだけで味付け


下準備は私も手伝ったのですが、あとは主人がやってくれました。


冒険して買った大きな貝はゴムみたいな食感で
「ゴムゴムの貝ーーーーー!」(byモンキーDルフィ)な感じで残念でしたが、、
サーモンもお肉もホタテもどれも美味しくて大満足なBBQになりました。
主人に感謝です。。。



そして子供達からは朝食にパンケーキを焼いてもらいました。
なかなかいい焼き方!
子供達にも感謝です。。。


42歳もまだまだ若々しくありたいです。



いつもありがとうございます。
皆様の応援日頃より感謝しております。

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最後までお付き合い下さってありがとうございます。
コメント (3)
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