弟子のカステラだね

土曜日　ちびの行っているインターナショナルスクールがお休みなので面倒を見てほしいとのこと

お兄ちゃんと二人でうれしそうにやってきた。紅葉の季節だし紅葉狩りにでも行きましょう。　しかーし　このあたりの紅葉の名所は普通の混みようではなく　地元の人は　家から出るのにも苦労するとのこと　豊田に住んでいた頃　足助から豊田の高校に通っていた子は　がっこうへいけないから紅葉の頃は豊田に下宿するとか　本当のような嘘のような話を聞きました。

どうすべぇ。。。

比較的混まない　曽木公園にしよう。　お風呂も久しぶりに入りたいしね

亭主の仕事の関係で道を選ぶのは得意

予定通り　土岐に入り曽木公園の紅葉を楽しみました。

ちびはうちへ帰ってしおりを作るのだと　美しい葉っぱをハンカチを広げてしまっています。

父に和紙をもらって作るといいね

といいながら心の中では次のことをかんがえていました。

小原の和紙の里へ行って紙作り体験しよう。きっと素敵なのができるよ。

お風呂はバーデンガーデンだったかな？土岐市がやっていて　混まないからお気に入り。、、、だったんだけど

困ったことに現金以外は使えない。現金を持たない生活になってしまっているのでお風呂に入るに財布のお金をかき集め　お昼ご飯を食べようと財布の中身を掻き集め、、、、

チビ達におみやげ買ってあげよう

売店はカードぐらい使えるでしょう

ががーん　駄目でした。

大好きな恵那鶏の皮の唐揚げ　ウィンナ　カステラ、、、、

いっぱい持っていったけど返してくる羽目に

何としよう、、、

岩村から帰ろう　あそこにカステラあるよね

松浦軒に行って帰ろう

と言うわけで　道を変えて岩村真っしぐら

と行きたかったのですけどねぇ

折しも岐阜愛知の公道を使ってのラリー・ジャパン開催中　山間部の道をラリーカーが走るという事で場所取りをする車がいっぱい

あららー

ラリーの影響は岩村まで続き

運が悪いことです

やっとたどり着いた岩村

やっぱりひどく混んでいて　車を停める所心配したけど　市の学校のグラウンドに駐車場が用意されていて感謝感謝

お嫁ちゃんは長崎の人だったから　我が家は有り難いことにカステラを贅沢な食べ方している。五三のカステラも当たり前で　チビ達あんまり喜ばないかもと心配になったけど

これカステラじゃないって言われたら面倒くさいな

岩村の風情ある街を歩きながら伝える。

岩村のカステラは　港くんの知っているカステラとは違うかも知れない。

昔　医学なんかを学びに皆長崎まで行ったんだって

こんな山の中で　代々カステラを作っている今に伝えているってすごくない？

岩村のお医者さんが蘭学を勉強しに行って　そこでカステラを知ったんだけどね　卵や　砂糖　蜂蜜などを入れるのを見て　こんなに栄養のあるものを作ったら　岩村の人も元気になれるに違いないと思ってね　オランダの人から作り方を習って帰ってきたんだって

オーブンが無いから金属を溶かして作った四角い形を火鉢に入れて焼いて作ったんだって

凄くない？

村の人の健康を願ってカステラの焼き方を覚えて　その作り方で百年以上岩村風のカステラが残っているんだよ

なんて話していると

岩村のカステラは弟子の味なんだね、、、とちび

うーん　うまいこと言うねぇ

弟子のカステラは本場のカステラに比べると　しっとりとは言えないし心配したけど　お店で試食してとてもお気に入りだったようで　ふた竿買ってやったのに食べていい？食べていい?を連発

山間の地で　ずっと守られてきてる食の文化

ちびの心にも何時までも残ってほしいです。