さて、ジョイアです

アミューズ
まとう鯛のカルパッチョ

前菜
エスカベッシュ コールドビーフ
パプリカのマリネ サラミ
トマト煮桜海老を入れてパン粉焼きにしたもの
これはカラブリア地方の料理で
桜海老ではなく白魚を辛いオイルに点けた物を
入れるのだそうです
長崎さん曰く
”カラブリアって、本と辛いものばっかりなんですよ”
カラブリアは辛いってしゃれかよ
まあね南の方は、発汗を促すために辛いもの食べるわな
これから夏に向けて、カラブリア地方の料理を
出していくと言うことです

パスタ

メインは
イベリコ豚のローストと信州豚の
サルシッシャ(ソーセージ)
美味かった。

デザート(撮り忘れて途中から)
関東以北は全国的にそうだったんですが
先週、すごい雷とにわか雨がありました
雷なんか、雷とは思わなかったですもの
ジェット機の低空飛行だと思いました
ジョイアのメンバーは
たまたま、打ち合わせで遅くまで残っていたそうで
これにあってしまったようです
店内は電気消したにもかかわらず
雷が落ちると
昼間のような明るさで
にわか雨も勢いがすごく
これは店泊まりかと覚悟したほどだったそうです
しばらくすると何もなかったように
晴れたので、逆に気落ちしたそうです。
実はカメラが壊れまして
つなぎに安いカメラを買いました
うーんコンデジの市場って激変してるんですね
だから、ミラーレスを出すんだな
コンデジの市場は、スマホに食われてるんだろうな
だから選択肢があまりないですね
思い切って後継機を買っちゃえば良かったんだけど
つなぎで安いのを買ってしまいました
電池と使っていないMS(メモリースティック)がつかえるから
イマひとつ、判りにくいと言うか使いにくい
まあ慣れの問題だと思うんだけど
持ち運び用のケースもさ
探すの結構たいへんだったのよ

携帯電話のケースを流用

表

ウラ
レンズの出ないタイプは薄くて
使いやすかった
しばらくはこれでいこう

アミューズ
まとう鯛のカルパッチョ

前菜
エスカベッシュ コールドビーフ
パプリカのマリネ サラミ
トマト煮桜海老を入れてパン粉焼きにしたもの
これはカラブリア地方の料理で
桜海老ではなく白魚を辛いオイルに点けた物を
入れるのだそうです
長崎さん曰く
”カラブリアって、本と辛いものばっかりなんですよ”
カラブリアは辛いってしゃれかよ
まあね南の方は、発汗を促すために辛いもの食べるわな
これから夏に向けて、カラブリア地方の料理を
出していくと言うことです

パスタ

メインは
イベリコ豚のローストと信州豚の
サルシッシャ(ソーセージ)
美味かった。

デザート(撮り忘れて途中から)
関東以北は全国的にそうだったんですが
先週、すごい雷とにわか雨がありました
雷なんか、雷とは思わなかったですもの
ジェット機の低空飛行だと思いました
ジョイアのメンバーは
たまたま、打ち合わせで遅くまで残っていたそうで
これにあってしまったようです
店内は電気消したにもかかわらず
雷が落ちると
昼間のような明るさで
にわか雨も勢いがすごく
これは店泊まりかと覚悟したほどだったそうです
しばらくすると何もなかったように
晴れたので、逆に気落ちしたそうです。
実はカメラが壊れまして
つなぎに安いカメラを買いました
うーんコンデジの市場って激変してるんですね
だから、ミラーレスを出すんだな
コンデジの市場は、スマホに食われてるんだろうな
だから選択肢があまりないですね
思い切って後継機を買っちゃえば良かったんだけど
つなぎで安いのを買ってしまいました
電池と使っていないMS(メモリースティック)がつかえるから
イマひとつ、判りにくいと言うか使いにくい
まあ慣れの問題だと思うんだけど
持ち運び用のケースもさ
探すの結構たいへんだったのよ

携帯電話のケースを流用

表

ウラ
レンズの出ないタイプは薄くて
使いやすかった
しばらくはこれでいこう