舞台と時代とワタシ

2024年12月14日
にぎにぎしくも行われました
43オフ会忘年会　別名　南青山食いしん坊の会
表参道のイルミは一応見ておくかと
A5から出て　チラ見

さて本日は料理の話です

お通しのオリーブ

美味い　クミンの香り

ワタクシはサンペレグリノ

皆さんはビール

前菜の盛り合わせ

上がレンズマメを使ったサラダ　

時計回りにマッシュルームのサラダ

田舎風パテ

日本のスーパーで食用として売られているものであっても

キノコというのはすべからく毒をもつもので加熱調理が必要なのだそうで

唯一マッシュルームだけが生食が可能なのだそうです

レンズマメ

せーろくさんが気が付いた上に乗った塩漬けの豚肉

これがまたうまい

光学レンズというのはこのマメに似ているので

レンズというのだそうです

でさ、レンズ豆ってなんでレンズっていうの？

田舎風パテ

パン　2種類　美味い

スープドポアソン

パンとグリュイールチーズとルイユソース

ルイユソース　もっと使えばよかった（笑）

器

最近芸人がグルメレポートでよく言うフレーズ

浴びたい

あほなフレーズですが

内田有紀さんが使っていたのでヨシ！

メインのビゴー豚のグリエ

サシではなく脂身として脂が入っている

こういう肉の方がいいな

ほれほれ

美味そうでしょうが

ピペラード

ピーマンをと（多分玉葱）をトマトで煮込んだもの

これも　一皿喰いたいぐらいのものです

カスレ！カスレ！カスレ！カスレ！

偽者さんが食いたいって言ってたから

あ”あ”あ”あ”あ”あ”あ”あ”

すみません

今日は寒いので、旨さもひとしおでございます

洋ナシのベルエレーヌ（poire Belle-Hélène ）

洋ナシのコンポート、アイスクリーム　チョコレートソース

美味い

〆の珈琲

美味い珈琲の条件

地獄のように熱く、悪魔のように黒く、口づけのように甘く

ワタシは田舎者なのでブラックで飲みます

食べてしゃべって3時間　

普段は東京駅までタクシーを使うのですが

皆さんのお誘いで恵比寿まで割り勘タクシー

恵比寿からJR　なんかダイヤに乱れがあるらしく浜松町で3分停車

お急ぎの方は京浜東北が先発です

何があったのかしら

最終のあさまには余裕で乗り込みまして

帰宅時刻は23:57分でした