週末の仕入れ

24日
磯屋さんと朝食をのんびりと取り、魚市場に仕入れにいった。
セリに参加する前に土曜日の注文を出した。
伊勢海老　7匹　アワビ13個　どちらもイロリ料理の踊り焼きに使うものだ。
肉屋には黒毛和牛A-5を頼んだ。
高い予算を頂くと大変だ。
活きの良いバイ貝　ホウボウ　イナダ　鱸　赤カレイ　ミル貝　殻付ウニ
野菜市場では
セリ　ミツバ　ルッコラ　バジル　いらないけどチャイブ　イタリアンパセリ　
　クレソンを無理やりかわされた。
ルッコラなどハーブ類を注文するといしょに来てしまうらしい。
いらないハーブは１把２０円。
それから
レンコン　オクラ　キャベツ　大葉　イチゴ　たまご　etc
仕入れも大変だ。
店に戻って前の崖を何気なく見ると、大きな雪崩が起きていた。
土砂も一緒に崩れている
長い間に緩やかな丘になるんだと、今始めて実感した。