薪石窯焼きパン

2日間低温で寝かせたパン生地を作ってもらった。
お昼前にようやく温度を整えて焼いて見た。
どうも上火が強すぎたようだ。


昨日は市場に出かけた。
八海山酒蔵で飲むつまみを作るために。
雲が切れて朝日が顔を出した。
毎日表情が違う。



帰りにまだ霧が残ってた。
カメラをあげて背伸びしたがうまくいかないので場所を移動した。




カワラの木々が霧に埋まってた。
そのうちに霧が流れだしてこちらに押し寄せてきた。
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