夏のバラ

 

 

 

 

すっきりしないけけどあまり暑くもない。

のぼりを見たら川風にはためいていた。

窓を全部あけて眠くなって横になった。

熱風かと思ったら程よい温かさの上風は優しい。

親方の奥さんの電話で起こされた。

数日前にごろごろしてる野菜を送ったのだ。

スタッフが起こしに来てあんな暑いところにいると死んでしまうよと言ってくれた。

自分の車は今年、エアコンを入れたことがない。

きっと暑さに順応してるのだろう。

朝食は納豆三個と野菜たっぷりのクジラ汁だったし、朝からスイカを食べてミネラルと水分を補給。

まとまった弁当を作った後は薪割と運搬。

この頃になるとかなり日差しと熱気が強い。

後は蕎麦打ちをしてお昼をやったがあまり来ない。

明日は蕎麦の石臼の目立てを始めなければいけない。

８月初めで本気丼も始めなくてはいけない。

バラが咲きだした。

でも農薬を使いたくなくて虫食いの花。

妹の野菜が届いた。

さて、お客さんを迎えに出かけようか。

昨日そばを食べたいお客さんをいっぱい帰してしまったので蕎麦打ちに力を入れた。

コゴメが出始め、豚肉の野草漬けのガエルッパ。