クマは眠らない,開口犬

 

 

予約がない日曜日、ゆっくりしようと布団に居たが知り合いの大工さんが電話してきて熊はどこに出たと聞かれた。

初耳と言ったら今日の新聞に出てるという。

ずいぶん前からクマは住んでたけど民家にはあまり近づかなかったはず、どうしたのかな。

開高健さんの川は眠らないを盗作。

餌が豊富で冬眠しなくてよくなったのかもしれない。

残雪に弱い雨が降って霧になってる。

 

 

風邪から逃げるために鴨鍋の残り汁に生姜をすりおろして雑炊にした。

血液サラサラを狙って韃靼そばに太白ごま油と水と砂糖少々を入れてピザ窯で焼いて固めた。

いっぱい食べなくてもいいがルチンがそばの１００倍くらいあると思うのでひとかけ筒毎日食べようと思う。

粉に水を入れて溶くのが混ざらなくていつもイライラしてるから。

一塊を食べれば十分なので袋に入れて保存しておこう。

お昼はショウガたっぷりのラーメンこれから薪切をしよう。

桜の木が出たといわれて雪が降るとわかってたが受け入れてしまった。

桜の木を入れた石窯焼きの肉料理は自分でもお気に入り。

蝦夷じかの肉が届いた。

２か月くらい熟成してから使い始める。