予報通り雨。
便利の世の中テレビで日の出を見た。
それも富士山を望みながらの映像、高度４０００メートル。
この前の雪もかなり解けて元旦から歩いている人がいる。
昨日は自宅で年取り。
山漬けの大きい荒巻を焼いて食べた。
母がなくなってるのでほかの行事はしない。
今日はゆっくり寝てた。
長男はパンの仕込み、自分は雑煮を作った。
丑蔵が屋号で丑蔵風雑煮。
でも今年は天然アユの焼き干しでダシをとることにした。
鮎を軽く焼いて香りを出そうと思ったが朝ビールを飲んでるうちに焦がした。
これがダシの色はよくなったが苦みが残った。
ちょっといやいや作ってるから大根やニンジンの切り方が雑だ。
これにイクラを入れて豆腐を入れる。
今年の小豆を煮た。
農場から煮方のメモが送られてきた。
今までのやり方が間違ってたことがわかり試験も兼ねてる。
ブログを書いてると新道島の山が西日で明るくなった。
雨も降ってるからもしやと思ってのぞいたら初虹。
今年はいいことがありそう。
これは昨日のラスト虹。
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今年もお世話になります。
ほんとにほんとにありがとうございます。
今年もよろしくお願いします。