こんなに長くブログを書かなかったことはなかった。
クリスマス前から始まった寒波は自分にはきつかった。
朝5時に朝食の数が電話で来る。
予測はしてるけど4-50個の朝食はきつい。
食器を洗ってお昼の準備。
その前に除雪とサンドイッチを作らなくてはいけない。
その前にピザ窯の火入れと準備をする。
他にもいっぱいあるがいい加減にやってる。
除雪隊のおかずは結構手作りにこだわってる。
豚肉の安い部位を挽いて煮込みハンバーグやメンチカツや肉団子に仕込んでおく。
息子と消雪用のホースの長さを測
ってた。
義理兄弟が来て二台あるから使えと持ってきてくれたのはロータリ除雪機だった。
スノーダンプを買ったけど使わずで済みそうだ。
ありがたくて涙が出た。
釣りガールちゃんがブリを釣ってきた。
リンゴやルレクチェが友人から届いた。
元旦の夕食は激辛カレイだ。
師走と降雪と加齢で弱音を吐きました。
冬は貴重な売り上げなのです。
雪の日はほかのお客さんが来ないのです。
でも考えて楽になる方法を模索します。
ありがとうございました。