おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

21種類のスパイスのカレー

2008-01-04 13:52:28 | Weblog
たいした雪ではなかったが除雪隊はほとんどフル出動。
朝食は一人でてんてこ舞い。
この頃ヘルシーなミソラーメンとか目玉焼きはコレストロールが高いから食べないなど健康に気をつけて食べる人が現れてきた。
それでワカメの味噌汁の残りのワカメだけ別皿で盛って置いたらばか受け。
明日から3割ぐらいは健康を意識したおかずにすると宣言した。
除雪隊長はやっと正月が取れると今日は自宅に帰っているが、昨日は今年も去年みたいなカレーを作ってくれと会うたびに言われていた。
カレーに燃えていたとき作った21種類のカレーのことだった。
ただ種類が多ければ好いと有りっ丈のスパイスを入れたカレー。
今考えれば少し恥ずかしいけど山椒も入っていた。
ガツンと来る刺激がたまらなくて後を引く美味しさだったといっていた。
昨日はお昼は暇だったけど今日は始まりからそばの人が多くてあせってしまった。雪降り前に採っておいたフキノトウを天ザル蕎麦に付けはじめた。
続く
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