６○弁当の日

この頃夢を一杯見てる。
でも時間が過ぎてほとんど忘れる。
予約や仕事のことで目が覚めるからだ。
ほんとの所は無呼吸で苦しくなってくるからだと思う。
寝てるときはほとんど夢の世界に存在してるのではないだろうかと。
６００円の弁当で利益を出すのは難しい。
単純な原価計算の末に作ればもうかるのに、料理の調理技術が低かったり素材の良いものを使ったり。
なぜ割り切れないのだろう。
朝から６００円弁当制作追われて、でも準備で掃除も忙しい。

つり吉ラーメンの社長がマクワ瓜とゆうごうを届けてくれた。
明日はゆうごう汁とエゴマのてんぷらでやろう。
今日も百合農家にサンドイイッチェの注文が来た

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