おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

お昼はそうめんが定番

2023-06-11 18:01:01 | Weblog


今週は温泉に行ったり予約がいくつかあってブログを休んでしまった。
三瓶っさんが持ってきたカボチャの苗を植えたり個人の酒飲みもあった。
お昼は二日続けてそうめん。
前の日はキャベツの堅い所の千切りで食べた。
それなりに栄養も考えてる。
納豆や長芋。
今日は冷やし中華のソースをかけて酢玉ねぎやトマトを健康を意識してると思って食べた。
マグロどんぶりのマグロが残るので食べてたら嫌になった。
それも健康にいいらしい。
一人がフルーツサンドを頼んだ。
見た人が右に倣いになった。
台湾のパンインを使ってる。
昨日は久しぶりの朝日だったが寝ぼけていてピンボケになった。
苗が伸びて水田に映る朝日は緑が混じりだした。
友人が鯉の洗いが食べたいと言ってた。
そのうちに釣ったらといったが自分じゃ時間が無いのと釣れそうもない。
それで釣具屋に鯉を釣った人に買うからと言ってた。
いきなり3匹、大きいのは50センチを超えてた。
小さいのを洗いにして飲んだ。
大きいのは降ろして鯉こくと身を細かくしてつみれにしてみた。
試食したが鯉とはわからないので料理の中に忍ばせることにした。
今日の折料理。
朝早かったのでちょっとガサガサになってる。

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洞窟混浴風呂

2023-06-07 19:42:22 | Weblog

仲間に旅行しょうと言われ続けたがのらりくらりとしていた。
コロナ危機が続いて余裕がないのだ。
2-3泊して関西に行こうと言ってた。
車だから山でいためた腰の不安もあった。
そしたら一番乗り気の友人が山菜取りで腰を痛め、もう一人は盲腸になって重症化した。
近くのいい湯のところに行かないと言ったらそれで良いと言う。
ではと宿を探したら小川温泉ホテルになった。
洞窟風呂は混浴らしい。
ちょっと期待して宿から離れた洞窟風呂に歩いて行った。
よかったけど女性が居なかった。
別に女性専用露天風呂が近くにあった。
いい宿だった。
朝目覚めたら窓いっぱいの緑、清流も流れてる。
布団の中から眺める緑の森は圧巻。
朝食も滋味にあふれてた。
早めに帰れると内心喜んでたら善光寺によって帰ることになった。
大糸線と並行に走りそばを食べた。

善光寺を楽しんだ。

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田舎弁当を作った

2023-06-03 19:25:37 | Weblog

ある団体から田舎風の見ばのする弁当を作れと注文が来た。
田舎風で見ばなど難しくていやだなと思ってたがスタッフが作ってくれた。
ウドとあざみの炒め煮と身欠きにしんの山椒漬けやアサツキのしょうゆ漬け山菜のてんぷらなど。
生姜みその石窯焼きおにぎりとフキノトウとうどの海苔巻きをつけた。
卵焼きの芯はウナギを入れて焼いた。
夜飲みに来た人用にエビのフリッター中華風を作った。
若い人が多いのでステーキやピザもたっぷり。

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無料薬草茶を始めた

2023-06-01 19:48:25 | Weblog

有言実行をなかなかできないでる。
水無月一日に薬草茶無料を始めると宣言した。
でも間に合いそうもなかったのでカッコウだけやった。
お昼が過ぎてからポップも書いて出した。
もっと合わない人もいるからほどほどにというのをこんな表現。
責任は取りませんと書いておいた。
でも十杯ぐらい出た。
コーヒーブラックよりまずい。
浅月をむいて醤油漬けにした。
夜はアグリで売ってる鮭弁当を食べた。
人様が作るのはおいしい。
パンが残ったから交換してきたそうだ。
まだ山菜天ぷらをアグリで売ってる。
15個売れた。
3個残り。
今ころ山菜天ぷらかいと思う人用に終わり初物75日長生きする、岐阜の大学でフキノトウが抗がん剤より1700倍効くと発表あったとポップしておいた。

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