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八つ頭を作られるんですね。
里芋ではこの八つ頭が一番美味しいと言われる方もみえるようです。
オイラんちではすべれ里芋なんだけど・・・(笑)
そういえばうちの島ラッキョウはお世話もせずに
雑草と共存中ですが、
5月ごろ葉が倒れたら収穫でしたっけ?
初収穫になるな。
いっぱい植え替えてたらっきょうは収穫したんですね?
お忙しいのに訪問ありがとうです。
左隣が見事にキレイだから?
やつ頭を植えたガマ畑が、眩しい(>.<)
そもそもは美味しかったからじゃないですかね。^^
自分は還暦を過ぎても、世の中に里芋以外の里芋類
があるなんて知りませんでした。タロ芋でさえ、別物で
亜流の食べ物だと思っていたくらい。本家大元だったのに。^^
育つとコンニャク芋みたいでグロいですよね。^^
そしたら、農家さんがらっきょうの球根を探しているというから
全部あげた次第。ただじゃ悪いからと言うので、それなら八つ頭をくだされと頂いたのがこれです。
ラッキョウはそう言えば、1キロくらいは漬けました。
まだ食べてません。まだ、3年前に漬けたのを食べてます。^^
でもコミュニケーションは欲しいよね。
近くだったらノミュニケーションで済まされるのにね。
痛い時は無理しないでくださいよ。