夕方はタンパク質と食物繊維で温まる。デンプンを少なくして

喉がかわいて、仕事モードに。

デンプンの穀物重視から、タンパク質と食物繊維重視の夕飲へ。

野菜をお茶うけとして。胃の負担を軽く。

煎り玄米茶はティーバックなのでデンプンは無いはず。胃へ直接流しても問題ない。

煎り黒豆の粒はタンパク質なので胃へ直接流しても問題ない。

自然塩入り自然栽培うどんと昆布の高圧調理の茹で汁も、タンパク質なので胃へ直接流しても問題ない。

煎ったものは酸化しているので、炒めた野菜で帳消しに。

野菜は食物繊維なのでよく噛む。噛まなくても生にちかく量が入らない。

大腸で第二のエネルギー原になる。

煎り黒豆の粒を、煎り玄米のお茶に入れ、うどんの茹で汁もいれて飲んだ。

温まって、満足。

コーヒーと比べるとーーー

お茶にコーヒーの粒を入れドロドロにして、さらに塩味のミルクも入れた状態。

コーヒーを砂糖ではなく、塩で飲んだ状態。

夕飲。お茶は、煎り玄米茶に煎り黒豆の粒を少量、塩味のうどんの茹汁を入れる。お茶うけは、ノンオイル炒めの自然栽培キャベツ、無農薬白菜、ねぎ、に有機醤油。

昼食。自然塩入り自然栽培うどんと昆布の高圧調理に刻みねぎへ、有機醤油をかけたもの。同じく有機豆味噌をといたもの。

午後の休憩。高圧うどん昆布の茹汁。

自称ベジタリアンから、ようやく、らしくなった。

野菜が、お茶菓子の感覚。

これから、野菜、果物、をお菓子化。

ノンオイル炒め料理、衣のない天ぷら、乾燥、他にはーーー

おもしろそう。

特製お茶

うどんを昆布といっしょに高圧1分で調理してみる。それから水分を飛ばすためにノンオイルで焼く。

高圧焼きうどん。

昆布を刻み、ねぎと、戻したわかめでいただく。

高圧鍋の汁には自然塩と昆布の成分が溶けているので、夏ミカンのしぼり汁を加えて休憩時のお茶に。

お茶うけとして、キャベツと白菜、玉ねぎのノンオイル炒めを刻んで。

脱力感も出ないはず。塩味と酸味がきいている。

水分調整は午後の休憩で

午後の休憩の飲み物で、水分を調整。

引き続き昼食では、何も飲まない。

関節から、酸化した老廃物、古塩、を排出するため、昼食は減塩を続ける。

飲み物は無しで。

午後の休憩で水分調整する。

午後の休憩時間がティータイム。

12日間の休憩の中身は、最初が減塩、中頃がもっと減減塩、終わる頃に強力な減減減塩になった。大食から中食、さらに少食になった原因だ。

もし、休憩していても減減減塩にならないで、増塩になったらどうなっていたか。

しょつぱいものを少し味わうと、正座した時の激痛、どうしようもない痛み、を思い出す。

脳内変換ーーーしょつぱいもの＝激痛、になっている。

こう考えるのは知識の積み重ねだ。

普通の人より薄味だが、父はしょつぱいものが大好き。

脳内変換は、足腰の痛みに限らず全般に＝薬でなおる。

現実は悪化の一途。いつまでも

痛い、痛い、痛い、痛い、ーーーーーーー

しょっぱいものに恐怖感がない。味覚が弱っているのかもしれないが。

ティータイムで飲み過ぎ、にはならない。

汗をかかないし、寒いので熱中症も関係ない。

減減減塩も気温とともに減減塩、減塩になる。水分保持力も上昇。

お茶で一句、　　

　　　　寒いころ　古塩を除く　薄味が　

昨日の昼食。

つくば市の、リッツン様、にて。

穀物菜食のおいしい料理を、いつもありがとうございます。

具が少しで濃い味噌汁を少量で

家の中で、ろくに歩かないで、エネルギー消費を最小にして、布団にくるまって温まって、簡単に少食化できた。

それでは、同じ条件で自動的に少飲にーーーーーーは、ならない。

皮膚は温かく、夏の感覚。これは、大飲の原因だ。

だが、それは同時に少食の原因。

大飲少食になってしまう。

少飲少食まであと一歩だが、どうするか。

それには、国の基準以下の塩分の味噌　"汁"ーーー具がほんのちょっぴり、ドロドロで少量の"汁"。最小の水分補給で行ければ、腎臓の負担も少ない。

味噌煮込みを汁のようにしたのが間違い。具と汁で大飲大食、消化不良と水分過多。

長い間、食事は減塩、それも国の基準の食塩摂取量をはるかに、一桁下回るほどの。

関節の老廃物を排出するため。

体に水を引き留めておくものがないので、水分過多になるのは当たり前。

冬の休憩に、水分は邪魔。胃痛の原因。

だが、皮膚は温まって夏モード。大飲したい。

濃い味噌汁なら水分を保持できてバランスがとれる。

具がない味噌汁にして。

具がなければ消化不良にならない。

冬、大飲すると汗をかかないので、水分を分離する腎臓は休憩できない。無休だ。せっかくの休憩なのに。

夏は休憩しても、動いていても、ちょっとまちがうと脱水症状。

冬は水が不要、夏は水が必要、当たり前だがうっかり忘れる。

うっかりして。。。

玄米を強火で焼く＝ノンオイル炒め

昼食。高圧調理の玄米と昆布を、フライパンに入れてほぐしながら、強火で焼く＝ノンオイル炒め。

水蒸気がモウモウ出た。硬くなる前に皿に移す。

白菜と玉ねぎも、強火で焼く＝ノンオイル炒め。１分間。

小松菜は、茹でてから、強火で焼く＝ノンオイル炒め。

玉ねぎは生とおなじ、苦い。

この苦味、きつい。

有機醤油でいただく。