blog友が ホットケーキミックスで作ったタルトタタンを載せておられ
フライパン一つでできる手軽さもあり 作ってみました。
cookpadを先生に 簡単そうなものから選びましたが 表裏返すところで
折れ曲がってやぶれ 大失敗の1作目がこれです。
材料がまだあったので 即つぎにかかり 今度はうまく返せましたが
キャラメリゼの作り方がまずかったのか 焼き色がいまひとつでこれも
いい出来とは言えません。
かつて ぜいたくにぎっしりリンゴが詰まった 手作りのアップルパイを
たびたびもらった時代がありました。おいしかったねぇ と友と話します。
出来そこないのタルトタタンは捨てるは惜しいし そうだ 晩ご飯にこれを
出しましょう いやがるだろうなぁ夫は・・。
