ＭＥＲＩＮＧＵＥ ＣＡＦＥ ♪

　バニラでゆっくりと朝スイーツ（ＡＭ11時～）した後、雑貨見て大満足・・・で、次にア・ポワンへ

ア・ポワンのお店の玄関前が駐車場になっていますが、限られた台数しか止められない・・・ので、行く方はご注意を・・・。

店内は、狭いのに、お客様が結構いらっしゃいました。
フランス色が濃く、シンプルなのに、とっても美味しそうな商品ばかりでした。
さすがメレンゲ菓子がたくさん並んでいました。

そんな中、ムラング・カフェをセレクト

これは、ムース状になったようなカフェ・クレームの入ったカップの中に、ムラングがつきささっていて、クレームをつけて味わって行くものです。
時間が経つと、カップに入ったムラングは、クレームによって、クニャリとなる心配があるので、替え棒の乾燥ムラングが別に付いています（画像手前）

興味のあるものをサッサと選んで、家まで送って頂きました

さっそく状態が良いタイミングで試食してみました
ムラングの棒でクレームをすくって食べるのですが・・・、これは予想通り、かな～りでした
すっごく好みの味・・・。
結果カップのクレーム乾燥棒３本を加えて、丁度なくなる程度の量のクレームでした。
軽い食感とクレームのなめらかな感じがとっても新鮮でした。クレームの味はもちろん


口に入ったとたんに溶け散ってしまうア・ポワンのスペシャル・ムラングのご紹介でした～


＊ムラング・・・フランス語で「メレンゲ」の事。卵白に砂糖を加えて固く泡立てたもの。ムラング・カフェで言う「ムラング」と言うお菓子は、それを香ばしく焼いたもののこと。