草ストロー,ピッツェリア トーノ（Pizzeria TORNO） et 藤野駅辺り ～♪

　

皆さん～、今晩は～🌙🌟

　

昨日は、暑い位のお天気の中、相模湖の方～、

ドライブを楽しみました～🚗＝3

ドライブは、渋滞もなく、わりとスムーズな感じで、

予め、ピックアップしていたカフェが、車走らせる中、いくつかあったりでしたが、

中には、クローズ（単なる定休日なのか、長期クローズなのか・・）のところも～。

・・・そんな中、チェックリストに入れていたカフェで、

素敵そうなところが、営業中だったので、

トーストと珈琲を楽しみました～🍞☕

・・・それについては、また、記事にしますね～✨

そのカフェで、ゆっくりしたお時間を過ごした後、

車で、藤野駅へ行こうとなって、そこへ向かう途中に、「ｐｉｚｚａ」の看板を発見し、ものすごく興味がわいたので、少し通り過ぎましたが、引き返して、お店の方へ👉

　

そしたら、素早く、スタッフの女性が、出て来て、駐車スペースに、誘導して下さいまして、お店に入る事にしました～💗

　

古民家風の、落ち着いた雰囲気の外構えで、何だか、こんなところで、

京都の古民家なんかを思い出しましたが、それとはまた、違った、田舎ならではの空気感を感じました～🏠

　

さて、入ってみましょう～👉

　

店内席と、テラス席がありまして、店内奥、2名席テーブルに通されました～💗

2名席は、対面の中央に、テニスコートの、ネットのように、シールドが設置されていて、デイジーパパと、シールド越しに、会話する感じでしたね～。

　

脱サラして、修行に修業を重ねた、店主さんが、相模湖近くに、構える、

薪窯で、焼き上げる、本格ナポリピッツァのお店～🍕✨

　

めっちゃ、衝動的に、直感で入ったお店でしたが、大当たりでした～👍

私達は、マルゲリータ・・・、そして、私は、アイスコーヒーを注文しました～🍕✨

　

トマトソース、モッツァレラチーズ、フレッシュバジル、粉チーズ・・・とシンプルな食材を使ってではありましたが、

なんと、美味しい事でしょう～👍

「本格・・・」と言う「本格」がピッタリフィットするほどの、美味しさで、

感動しましたよ～😻🍕

外サクッ、中、もっちもちの、薄いピザ生地に、

トマトソースが、じんわりと、しみ込んで、また、生地は、チーズのまろやかさとの相性もよく、また、フレッシュなバジルとトマトソースとの相性もバッチリで、爽やかな香りがアクセントになり、

日頃色々なところで、いただく、マルゲリータも美味しいですが、それを上回る、一線を画す美味しさに、驚きました～😻💕

　

そして、興味を持ったデイジーパパが、店主さんに話しかけ、

和やかなムードに～💗

奥様も、とても愛想がよく、めちゃ、楽しいコミュニケーションでした～💕

　　　　　　

　　　

ピザを、薪窯で焼くところを、見せて下さいました～👌

窯の中の温度は、400℃くらいで、窯の上部は500℃くらいらしいです～💗

そこに、専用のスコップのようなので、ピザを入れて、焼くのですが、

ほんのわずかなお時間で、良い感じに、焼けちゃってました～💕

チーズがとろとろで、美味しそうに～🍕✨

この窯で、ソーセージや、ジャガイモ等も、焼いて、楽しまれるとの事～👍

　 

店名の、 ピッツェリア　トーノ（Pizzeria TORNO）の、「トーノ」は、どんな意味があるのだろう～、イタリア語か？？？と思って、

私達「トーノって、どういう意味ですか～？イタリア語ですか？」と聞きましたところ、

奥様「Ａｈａｈａｈａ～、トーノは、「藤野」の音読みです～（笑）」

奥様「それと、おばあちゃんが、昔、ギフトショップを営んでいたのですが、その店名と同じでもあるんですよ～。」

・・・と言う事でしたね～。

・・・と言う事で、2つの意味がありました～💗

おばあちゃんも、もしかしたら、この地「藤野」にちなんで、店名を、命名されていたのかも・・・しれませんね～💕

　

そして、1つ発見があったのですが、

環境問題に配慮した、アイスコーヒーのストローは、

なんと、「草ストロー」を使ってましたね～🥤✨

とある、大学生さんが、環境問題（廃プラ）に関わり、ご尽力なさっていて、

企業されて、草ストローを、ベトナム・ホーチミンより、発展途上国の支援とも、繋げながら、フェアトレードなさっているようなんですね～💗

草ストローは、ベトナム・ホーチミン郊外の農村で製造されて いるようです💕

企業なさった学生さんの、

海外で活動なさっている、お兄さんの協力もありながら・・・と言う事らしいです～💕

お店の奥様に、簡単に、聞いただけなので、詳細は、わかりませんが、

活動の詳細と、草ストローに関して、わかるサイトの、検索の方法を、教えていただきましたので、

また、お時間のある時に、調べようと思います～💻✨

　

素敵なお店でしたね～💗

テラス席にも、常連さんのような方々いらっしゃり、

お店は、ソーシャルディスタンスを保ちながら、

和やかなムードでした～💕

店内も、感染予防対策が、きっちりとできているように感じましたし、

何より、この日お会いした、3名のスタッフさんが、とても、感じ良かったです～💕

家族経営の、小さなお店でしたが、

ほんと素敵で、また、行きたいと思いました～🍕✨

　

美味しいピザとアイスコーヒーをいただいた後、

JR東日本中央本線の駅の1つである、藤野駅へ、行ってみました～🚗＝3

お話は、知人から聞いていたのですが、のどかな所でした～💗

初めて、やって来ました～💕

　

車から降りて、周辺のお店チェックしたり、のどかな周辺の景色を眺めてみたり～💗

素敵なお時間を、過ごせました～👍

また、色々、別の記事で、ご紹介させていただこうと思います～✨

　

皆さん～、素敵な夜を、お過ごし下さいませ～💗

Bonne soirée　～✨✨✨

　

↑↑

藤野地区のランドマーク的存在とも言える、

巨大ラブレター～、「緑のラブレター💌」は、1989年、地元の造形家により、制作されたそう～✨