賀茂茄子カレー

京都の新幹線駅構内のお土産屋さんでは、色々な京都ならではのお土産を見るのが楽しみ

お菓子やお茶等の他にもこのような軽食になるようなもので、珍しいものがあります

京野菜を用いた京都ならではのインスタントカレーのお土産。

とても珍しいので買って帰りました。

茄子がうまく調和していて、とても美味しいカレーでした。

味覚的なバランスも、インスタントと思えない美味しさがあるので、

簡単に準備が出来て・・・、でも美味しいものを食べたい・・・と言う、例えば休日のお昼なんかには、

もってこいだと思います～

そう言えば、賀茂茄子は、ピザみたく、チーズ、ベーコン、玉ネギ、ピーマンのせてオーブン焼きとか、

味噌のせ田楽とかにしても、あっさりした食べ応えがあって、美味しいと思います。

お正月は、九条葱を購入し、色々とお料理に使う機会があって、嬉しく思いました。

京野菜・・・、又入手できる機会があったら、美味しいものを作ってみたいですね～

*色々と忙しくしていて、更新がボチボチになっています。

無理しないで、できる時に更新して行こうと思います～

コメント (2)

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Unknown (はまかぜ): 2015-01-15 08:36:48; 賀茂茄子カレー、美味しそうですね(^_^)
ナスとカレーは相性も良いですし。
そしてベーコン、チーズ、玉ねぎ、ピーマンを載せてオーブン焼きというのもかなり美味しいと思います。
天ぷらにしても美味しいですし、最近はナスがかなり好きになってきました♪; 返信する

Unknown (ビオラ): 2015-01-16 19:56:40; はまかぜさんへ

京都駅新幹線改札内のお土産屋さんで、厳選された京都土産が売っているお店があるんです＾＾そこでこれを買ったのですが、期待通りの美味しさでした＾＾
私はどうも、タイカレーとかそう言うの食べず嫌いなんですが、京都のは、試してみたくなっちゃいます＾＾

ナスは時々食べたくなります。
京都駅新幹線改札内のお土産屋さんで、ニシンの甘煮を売っているお店があるのですが、そのニシンとナスの煮物も昔よく食べていましたが、とても美味しいです。これも時々お土産に買って帰ってましたね。シンプルにニシンそばに使ったりね。
とにかくこの辺りのお土産屋さんは、楽しめますよ。

*返事が遅れてすいませんでした。この時期、色々な事が起こりそうだと、昨年春から予感していたのですが、先日から想定外のハプニングがあり、今日も午前中に自分の用を済ませた後、午後はその対応でした。無事完了したので次のステップにこぎつけた感じですが。色々と起こる度に、いかにベストな判断ができるか・・・、日々勉強です・・・、いくつになってもね。; 返信する

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自己紹介: 幼少時代から、お花やお茶の魅力を自然に感じられる環境で育ちました。ティーコーディネーター、ハーバルセラピスト、世界のお茶マイスター等取得し、学びを深めながら、娘と楽しんでおります。ビオラ

今日のひとこと

テーマ：好きな野菜は？

お野菜なら、何でも好きですが、渋いところでは、ルッコラ（ハーブ）が好きで、最近は、トマトソースパスタに添えていただいております♫

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