ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

さくらんぼタルトセット&抹茶ぱふぇ(山形県東根市 / 東の杜・杜のCAFE) 〜♪

2023年12月06日 11時49分45秒 | Travel

 

 

*先程の、1つ前の山形旅の記事の、続きです〜

引き続き、簡単な記事ですが、よろしくお願い致します〜

 

 

皆さん〜、今日は〜

 

 

前回に続き、”東の杜”へ到着したところからです〜

 

東の杜へ到着〜

 

 

こちらは、

旧家の酒造を利用して建てられた複合施設となっています〜

 

東の杜へ入る前に、

周辺の紅葉を、しばし眺めて〜

 

東の杜は、ことりっぷで知って、目に留まり、やって来たのですが、

↑↑

・・・そーなんです・・・、こちらの”杜のCAFE”へ行きたくて〜

入ってみましょう〜

施設内の、

なごみ倉が、総合受付となっていて、

東の杜施設内や、周辺観光の案内コーナーとなっているようです〜

 

 

杜のCAFEも、こちらから行けます〜

 

11月中旬〜、早くも、クリスマスツリーが〜

山形の冬は、早いですから〜

 

 

デイジーパパ:抹茶ぱふぇ

 

ビオラ:さくらんぼタルトセット(+ホットコーヒー)

 

・・・を注文しました〜

 

 

抹茶ぱふぇ〜、すご〜く美味しそうでした〜

東根市は、江戸時代から続く、麩の専門店があり、

焼き麩や生麩、麩菓子等、様々な麩が楽しめます〜

焼き麩の生産量は、日本最多だそう〜

確か、ぱふぇの下の方には、

サクサク食感の豆麩が入っていたような〜

波打つクリームの上に、抹茶粉が美しく・・・、

その上の、もみじ型のお麩が、とっても可愛らしくって〜

 

 

さくらんぼタルトセットでは、

コーヒーか、さくらんぼほうじ茶のどちらかが、選ぶ事ができました〜

私は、ホットコーヒーを〜

 

 

東根市は、

さくらんぼの生産量が、日本一で、そして、

さくらんぼのトップブランド”佐藤錦”の発祥の地〜

 

このタルトは、

さくらんぼ”佐藤錦”を、贅沢に使って、焼き上げた、タルトです〜

佐藤錦の美味しさを活かすべく、

カスタードをのせた生地に、

一粒一粒丁寧に種をとった、

新鮮な生の佐藤錦を使って、

甘さを控えた、

上品なタルトに、焼き上げてあるようです〜

 

 

とてもとても贅沢な味わいでした〜

 

 

 

店内は、とってもシンプルですが、

旧家の雰囲気を活かして建てられたものだけに、とっても素敵な空間で〜

 

他のお客様方々も、美味しい〜スイーツ等、楽しまれていて、

幸せそうな空気感広がる〜、CAFEでした〜

 

山形旅〜、

現地へ到着してから、観光計画を簡単に立てて、楽しむ中に、

東根市東の杜、杜のCAFEにて、

その土地の、美味しいものを楽しめて、

最高のひとときでした〜

 

 

 

 

 

皆さん〜、

 

 

 

 

 

今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne journée 〜

 

 

 

 


コメント (12)    この記事についてブログを書く
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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (marusan_slate)
2023-12-06 15:01:00
こんにちは🌞
自分は抹茶パフェ、
めちゃ美味しそう(*´∀`*)
佐藤錦、
さくらんぼ発祥の地なら
ビオラさんのも、
食べてみたいな(*^▽^*)
美味しい物を食べて
ゆっくり過ごされるのが、
いいですね😊
お互いステキな一日に
なりますように☆★☆
テル
返信する
暑さ寒さも??? (TJ)
2023-12-06 15:28:42
ナガーイ夏が去り秋を置いてきぼりにして冬来たると身構えたら秋に逆戻りとか。それでなくても自律神経ズタズタ状態なのにどうしてくれる。明日は待ちかねた宝塚雪組観劇の貴重日なのに。ビオラさんは毎日お出かけで美味しいものを日替わりで頂き縄跳び300回トンだっ!サクランボタルトって見たことも頂いたこともない。でもパフェという言葉には即反応。高校時代の終わりに修学旅行で初東京。銀座の不二家へ堂々と這入りチョコパフェを頼んだ。「チョコパフエ」一つ、気取った給仕さん「チョコレートパフェですね」だって。お上りさん十分のダサい制服着てました。カフェラテ、これは一度ストリートカフェで頂いた。余りに綺麗でいつまでも凝視。焼きリンゴは未経験。酸っぱそうな?バナナととクルミのケーキこれは分かりました直ぐに。極めつきは焼き菓子の自販機。自慢じゃないけど自販機でものは買いません。去る大昔、当時珍なるかき氷の自販機トライ。目をこらすと何やらうごめいている、これってゴキちゃん?ウワッとホリダシテ逃げてからトラウマに。つまらない経験談ばかりで素敵なブログを汚してゴメン。ハッハッハッ。
返信する
Unknown (1948of)
2023-12-06 18:15:48
こんばんは。お話を読んで凄く寛げるカフェだと分かります。
民家の良さを繋ぎお客様が和み、良い空間を醸すのですね。
楽しまれ良かったですね😊
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-12-06 19:23:51
marusan_slate 様へ

今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

ぱふぇは、ベリーベリーぱふぇ等、ありましたが、
抹茶ぱふぇが、やはり、和風感あって、
ぱふぇの中では、特に、美味しそうでした〜

さくらんぼの”佐藤錦”発祥の地として、知られているようで、それをタルトにしているって、
旅の良い思い出になりました〜


今日は、またまた、バタバタでしたが、

山形旅が、少し進める事でき、気分が、少しスッキリですね〜

昨年の・・・、晩秋から冬にかけての旅なので、
今と、同じような季節感〜、
今のタイミングで書けて、良かったです〜♫

初めての山形県〜、
さくらんぼの旬の時期から、大幅にズレた時期の旅でしたが、さくらんぼスイーツも食べれたし、
この時期ならではの風景も、楽しめて、
良かったです〜🎶

来年が、良い年になるよう・・・、
12月も、1日1日を、
丁寧に、過ごして行きましょう〜

今日も1日、お疲れ様でした〜

今夜ごゆっくりと〜、
素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-12-06 20:47:14
TJ 様へ

今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

私は、寒いのが大の苦手なので、秋に逆戻りとか聞くと、嬉しくなりますが・・・、
四季を通して、温暖化が進んで、
来夏が、また、猛暑酷暑にどんどんなって行くのかと思うと、
・・・やはり、本来の、四季通りな感じが、ありがたいかも〜♫

明日は、宝塚雪組観劇の日なのですね〜!
観に行かれるのですね〜、楽しいですね〜


今回は、
昨年の今頃の事を、思い出しながら、
山形県旅の記事を、書きましたよ〜
懐かしく、思い出されますが・・・、

結構忘れていたりして・・・

でも、お写真を見ていると、
少しずつ、思い出して来てね・・・、
やはり、旅は、お写真とっておくべきですね〜♫


TJ様は、今回、カメラを購入なさって、
ウキウキランラランなので、
これから、色々撮影〜、楽しみですね〜🎶


銀座の不二家って、懐かしいです〜
「チョコレートパフェですね・・・」・・・って、
なんか、そのお話・・・、笑えました〜(^-^)♫

四条河原町(不二家四条店)にも、不二家ありましたよね・・・。
あの不二家には、友人やお世話になっている先輩と、行った記憶がありますわ・・・。
もうないので、記憶の中のメモリーに〜🎶

・・・それにしても、TJ様って、昔の事とか、よく覚えてはりますね〜、
修学旅行の思い出は、やはり、特別だったのかな〜(^-^)b


最後のかき氷の自販機のお話は、ゾッとしました〜
かき氷の自販機は、知らなかったので、驚きましたが、中にうごめくものがいたなんて・・・、
ギャ=って思いましたよ〜


記事のカフェラテは、とある車のブランドの、
エンブレム・デザインで・・・、
ハートの上にそのフォーリングスが、
とってもお洒落でしたよ〜

ケーキとカフェラテを、
ご馳走になりましたよ〜


素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜

沢山記事関連の感想を下さって、ありがとうございました〜♫


今夜暖かくなさって、
素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜


明日は、宝塚だから、
お寝坊しないように・・・、

早寝なさって下さいね〜(^o^)/
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-12-06 21:16:21
1948of 様へ

今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

旧家の酒造を利用してってところが良いですね〜!😊
やはり、和風な雰囲気は、落ち着きますね〜

なごみ倉には、
周辺の観光案内mapやパンフ等もあったので、
カフェで休憩しながら、
そー言うのも、楽しむ事ができました〜♫

杜のCAFEでは、特産のお麩を使ったぱふぇは、大好評のようで・・・

なごみの倉内には、特産品等を使った商品が、色々あったので、さくらんぼのリキュールや、焼き麩(大袋・・・笑)を購入し、良いお土産になりました〜🎶


複合施設なので、
杜のCAFEで、休憩した後、
歴史資料館等も、入ったりして、
色々地域にふれる事ができ、楽しかったです〜

さくらんぼの旬の時期に行けば良いのに、
何もない時期に行った旅でしたが・・・、

それなりに、色々な発見をし、
自然豊かな風景に和み、
良い思い出です〜


素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜


また、素敵な冠句のご紹介を、楽しみにしています〜♫


暖かくなさって、
今夜も素敵に〜、

明日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
返信する
Unknown (ヨーキー)
2023-12-06 21:28:11
こんばんは♪

雰囲気のあるカフェですね🥰
古民家に クリスマスツリーが 素敵です。
紅葉は お麩だったんですか。
実は お麩に見えたけど まさか パフェにお麩を使っているとは 思わなかったので チョコかなと😆

現地に到着してから 調べて 色んな計画を立てるのも 面白いですね。
案外 現地の方に 美味しい店なども きいたりする方が 美味しいものを 食べられるような 気がします。
北海道で 経験しました✨
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-12-06 22:57:46
ヨーキー 様へ

今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

上手に、旧家の酒造をリノベーションなさった中で、
特産品を生かしたスイーツを提供の、素敵カフェに出会えて、良かったです〜

ほんとですね・・・、古民家にクリスマスツリーって、なんか、新鮮な感じで〜♫

クリスマスツリーと言うと・・・、
今、パッと、
神戸北野異人館街が、浮かんで来ました〜(なんでやねん・・・笑)
・・・と言うのも、
数年前に、クリスマスの飾り付けをなされている時期に、訪れて、洋館の中のクリスマスツリーが、
海外のイメージそのもので、
素敵だったので〜

それとこの
和風建築に、異人館街の洋風クリスマスツリーが、
対比して、
パッと浮かんだようです〜(^-^)♫


あっ・・・、私も、そうかと思いましたよ・・・。
ヨーキー様は、きっと瞬間、これってお麩やないか?・・・って、思われただろうな〜って〜!😊

しかし、まさか・・・と思われたんだろうな〜って〜♫

お麩って、スイーツにも使えますよね・・・。
全く違いますが、以前、京都で食べたおぜんざいに、お麩が入っていて、すごく可愛く、美味しかったです〜

しかし、今回は、
ぱふぇに使ってあって・・・、
結構、サプライズでした〜🎶


北海道で、ご経験を〜!😊

この山形旅は、ほんと・・・、
JR山形駅近くの、観光案内所へまず行って、
色々観光スポット見たりして、
気になった場所に、訪れて、
出会いを楽しみましたね〜♫

こー言う旅スタイルも、
窮屈なしばりがなくって、
冒険のようで、楽しいですね〜


素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜


日本国内でも、まだまだ、行った事ない・・・、知らない・・・、そんな場所が、沢山なので、
タイミングのある時に、また、初めての県とか・・・、行ってみたいです〜♫


今日は、お忙しい中、お立ち寄り下さり、
ありがとうございました〜、そして、
良い報告が聞けて、良かったです〜(^-^)b


明日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
返信する
趣向を凝らした改築で‥‥‥ (モンちゃんパパ)
2023-12-07 01:40:37
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ

杜のCAFEって、扉からして「土蔵」ですよね? 土蔵に趣向を凝らして改築した、アンティークな場所で戴けるのが優雅ですよね? 「さくらんぼタルトセット」のお皿の周囲の花びらは、お皿の柄かも知れないですが、見映えが良いですね?

抹茶ぱふぇは想像通りと言うか、生麩のモミジはお雑煮のイメージが強いので、季節的にはよく理解できますね。抹茶も流行っていますが、ほうじ茶も人気があって、あの香ばしいところでしょうね? ワシもほうじ茶のイメージが大好きですよ。

いつもありがとうです。(^_-)-☆ビオラさん応援!
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-12-07 07:10:48
モンちゃんパパ 様へ

お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

東の杜の敷地内には、幾つか建物があり、
どれもが、同じような趣向の建物で、
雰囲気が統一されていました〜

扉も凝っていましたし、
内装も、素敵でした〜♫
この辺りの情報発信の拠点でもあり、また、
観光スポットの1つのようで、
ことりっぷを見て知って、
訪れてみました〜🎶

それまでは、どんな感じだったかは、
初めての山形県と初めての東根市なので、
わかりませんが、
こちらは、2019年4月に、リニューアルオープンなさったようで、
以前より、より素敵になっていたようで、
訪れた時、
東の杜敷地内のどの建物も、
とても整然として、綺麗な印象でした〜

抹茶ぱふぇは、和風な雰囲気もあって、お麩好きには、たまらないですね〜
私は、さくらんぼに惹かれて、タルトにしましたが、こちらは、珈琲か、さくらんぼほうじ茶が選べると言う事で、
モンちゃんパパ様なら、
こんな時は、さくらんぼほうじ茶を選ばれていたかもですね〜(^-^)♫

ほうじ茶入りのスイーツやほうじ茶ラテなんかも、最近は、よく見かけるようになりましたが、
それだけ、人気なのでしょうね〜♫

山形県の旅では、
古民家リノベの商業施設と、他でも出会ったりして、和風な観光スポットを、幾カ所か、目にしたように思います〜
そして、
さくらんぼの旬も過ぎて、晩秋は、
ドライヴでは、のどかな自然あふれる風景を、
沢山目にしましたね〜♫

主要な駅の周辺は、そこそこの賑わいは、感じられましたが、ほんと、自然の風景を沢山見た旅でしたね〜

素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜


今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
返信する

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