私のところのサツマイモは残り少なくなってしまい、変な形のものしか残っていません。
これからの試みとして小石を使う本格的な焼き芋をしたいのですが、適当なイモがないのです。
買うことを前提としてスーパーを見て回っていますが、一本50円以下のものは私のイメージする焼芋にはちょっと細いです。
私の作るサツマイモは、ソラマメとジャガイモを収穫した跡地を空けたままにしておかないために植え付けているものですので、畝だけは立てますが施肥はおろか耕転作業すらもやっていません。
そしてそのサツマイモを植え付けた畝の間には全てトウモロコシが植わっていますので、トウモロコシに施した大量のチッソ肥料を吸い取ったサツマイモは畑全体を覆いつくすまでに広がってしまいます。
普通サツマイモの蔓葉の過繁茂はイモの成長を阻害しますが、私の畑のように畝間をたっぷり取ってあれば光合成も盛んですので、イモはどんどん大きくなり、普通売っているものより格段に大きく育ってしまいます。
かくて耕さない畑に植えたサツマイモは形が悪く、しかも蔓葉が伸び放題になったイモは大きくなり過ぎてしまいますので、先日のように干し芋にするしかないのです。
いわば私の干し芋作りはサツマイモを無駄にしないための工夫なのです。
それにしてもこれからは焼芋のシーズンだというのに、私のところにはその焼芋に適したイモがないというトホホな状態です。
かくて私は週末の焼芋のために、これからもスーパーの野菜売り場を覗いて回る日が続くでしょう。
・こちらも気になる大根の値段
これからの試みとして小石を使う本格的な焼き芋をしたいのですが、適当なイモがないのです。
買うことを前提としてスーパーを見て回っていますが、一本50円以下のものは私のイメージする焼芋にはちょっと細いです。
私の作るサツマイモは、ソラマメとジャガイモを収穫した跡地を空けたままにしておかないために植え付けているものですので、畝だけは立てますが施肥はおろか耕転作業すらもやっていません。
そしてそのサツマイモを植え付けた畝の間には全てトウモロコシが植わっていますので、トウモロコシに施した大量のチッソ肥料を吸い取ったサツマイモは畑全体を覆いつくすまでに広がってしまいます。
普通サツマイモの蔓葉の過繁茂はイモの成長を阻害しますが、私の畑のように畝間をたっぷり取ってあれば光合成も盛んですので、イモはどんどん大きくなり、普通売っているものより格段に大きく育ってしまいます。
かくて耕さない畑に植えたサツマイモは形が悪く、しかも蔓葉が伸び放題になったイモは大きくなり過ぎてしまいますので、先日のように干し芋にするしかないのです。
いわば私の干し芋作りはサツマイモを無駄にしないための工夫なのです。
それにしてもこれからは焼芋のシーズンだというのに、私のところにはその焼芋に適したイモがないというトホホな状態です。
かくて私は週末の焼芋のために、これからもスーパーの野菜売り場を覗いて回る日が続くでしょう。
・こちらも気になる大根の値段