明日もくもく村に持って行くジャガイモを用意しました

今日用意したジャガイモは５種類、一個ずつです。

今まで何も情報を発信していませんでしたので、袋の中にメモを入れておくことにしました。

今日の畑のあれこれです

ホウレンソウは少しずつ大きくなっていて、間引き菜とは言え食べごたえがあります。

今日はかつお節を振りかけたおひたしで食べてみましたが、市販のものよりクセがなく、とても美味しかったです。

今日は引き抜かずにハサミを使って地際で切り取ることにしましたので、能率が上がりました。


二番目のダイコンは、上の段のものに葉が縮れる異常が出ていますが、最近になって改善の様子が見られます。
ネットで調べていませんが、水はけの悪い場所のものに起きる整理障害ではないかと思っています。


因みにその異常が出ている隣の畝は最後（四番目）に播種した大根ですが、二番目のような異常は見られません。


こちらの写真は、最初に植え付けた上の段のソラマメです。

下の段の畑を広げています

来年はジャガイモを沢山植えなくてはならないので、水はけの良い場所をより広く確保する必要がありました。

地表から３０センチくらいの深さまで写真のエンピ（刃先の長いシャベル）で掘り上げ、雑草の根や地下茎が張った土の塊をほぐしながら茅やススキの根を取り除きます。
１平方メートル畑として広げるために２時間もかかりますが、ジャガイモ４株分が育つ広さでしかありません。
そこから収穫出来るジャガイモはおよそ４キロです。

そこに葉を広げる野菜や作物をイメージしなければ続かない、とても根気のいる作業です。

残りのサツマイモを整理しました

ご覧の通り形の悪いものや悪いところを取り除いた後のもので、右下は腐っていたり、悪くなった部分を取り除いたものです。

来年はこのようなことにならないようリベンジを果たしたいと思います。