来客用のお菓子をオランダ家で求めました

持ち帰り用は、地元のお菓子として有名な「千葉ミルフィーユ」です。

昨日手に入れたサツマイモを石焼きにしました

小さいので１時間で十分と思っていましたが、売っているような焼芋のようにするにはもう後３０分くらい石の上に置いておくべきでした。

焚火の場合は熾き火になるのを待ったりするなど焼く時のテクニックが必要ですが、石焼きにすると火の加減をそう気にする必要がありません。
しかし焼芋らしい焼き上がりになるには、焚火の中に放り込んだ時の倍近く時間がかかります。

石焼きは畑で仕事しながらの焼芋では、火の加減をそう気にしなくて良い点で焚火より向いていると思います。

落ち葉採集の後で宮崎酒造店に寄りました

ここ数年来の年中行事になりましたが、新年を祝うお酒「峯の精 大吟醸 しぼりたて」を手に入れるためです。

今日は元旦に来る兄と義弟のためのお年賀用にも一本ずつ購入しました。
左側の小さな一本は今回初めて試すことにした「峯の精 大吟醸原酒」の３００ｍｌ瓶です。


勤め先で最も世話になっているあの方には、例年通り元旦に届くよう宮崎酒造店の最上級セットを手配しました。

午後２時過ぎから落ち葉採集に行きました

場所は前回行った１２月１９日と同じ場所です。



ぎゅうぎゅう詰め込んでありますので、これで合計５０キロくらいです。


落ち葉はどこにでもありますが、手間をかけないで大量に集められる場所はそうありませんので、今シーズンの落ち葉集めもこれで最後になるでしょう。