今日はもくもく村にいました（その２）

オーナー様とそのお友達の皆さんが餅つきをしていました。

もち米を２５キロ蒸してからついていると聞いてビックリです。
ログハウスのオーナー様のスケールの大きさを感じました。



いただいた出来たてのし餅

餅つきを目の前で見たのは１０年振りくらいです。
ありがとうございました！

今日はもくもく村にいました（その１）

今日はオーナー様主催で餅つきのイベントがありましたが、それは後で書きます。



もくもく村の大根は１０月１１日に播きましたが、少し遅過ぎたようです。

今年は夏が暑過ぎた結果で悪い影響が各所で出ており、そのために何事も遅れ気味となって残念なことばかりでした。

大人しくしているところを初めて見た営業部長のモーちゃん（笑）
　
今が見頃の寒椿（風情がありますね）
　
発芽が始まった菜の花

二番目の大根の収穫です

大きく育って順調かと思われましたが、何と間引いていない箇所が半分近くあることに気付きました。

今日は地元で石焼き芋です

カマドは、ご覧の通りレンガを立て積みにして２００リットルオープンドラム缶用バンドの内側に沿って配置して設営しました。

石焼きの小石を敷く窯は、私が所有する最大のステンレスボウル（先日もくもく村で使ったものより大きい）を使って先日購入したサツマイモ７本を一度で焼き上げました。
尚、窯の蓋の代わりに少し小さいボウル（煤で黒くなっている）を伏せましたが、熱による歪みも無くてピッタリ収まりましたので、この今後もこの方式で決定です。

この２つのボウルの中間サイズのボウルがひとつ手に入れば、それを蓋代わり使って最大１０本まで一度に焼けると思います。

今日は早朝の落ち葉集めから始まりました

この場所でなく、先に着いた別の場所で新しい出会いがあったのですが、話の展開があればここに書きましょう。


ひっとしたら、憧れの山掃除にスタッフとして参加出来るかも知れませんっつ♪

　　　　　おいっクズ（葛）！根っこを洗って待ってろよ～っ！

古いノートＰＣをご近所のお子さんに譲ることになりました

１０年くらい前の製品だと思いますが、５年前くらいまではビジネスの最前線で活躍していました。
もちろんメモリも増設してある筈です。

３年振りくらいに電源を入れましたが、インターネットは全く問題ありません。
小学校２年生の男の子だと大人の使っているものに興味が出始める年頃ですので、自分用として役に立つとは思いますが、不健全な使い方にならないことを願います。

レッドクリフのＤＶＤをネットで購入しました

出たばかりの再々値下げの廉価版です。

No.1だけでしたが昨年に千葉の映画館で妻と一緒に観ました。

三国志はマイブームなので、丁度ピッタリです。

これで年末の楽しみが出来ました。

今日の畑でのあれこれです

寒い朝が続きます。
サツマイモの葉も捨てられた穂から芽を出したトウモロコシもトマトの葉も枯れ初めました。


最初に播種したダイコンは、あまり大きくならない様子なので、主に自家用とご近所用に抜いています。


虫の被害が少ない方の紅菜苔は元気です。
スナックえんどう（スマップえんどう）も問題ありません。
どうかこのままの勢いで春になりますように。


寒くなったので畑ネコへの餌は大目にやるようにしました。
今日は追加分がモンプチなので、ゴージャスです（笑）

実験の秋作インカのめざめを全て掘り上げました

実験のインカのめざめは、自分の畑で収穫して保存中に芽が出たものを使っており、９月１２日の植え付けから始まりましたが、霜が降りるまで畑に置いても収穫量は種イモの総重量と同じくらいでした。
それでも中には植えた時（ＭＬサイズ）より大きな芋（Ｌサイズ）もありましたので、やり方次第なのでしょう。



芽が出た芋はそのままにしておくと不味くなって最終的には利用出来なくなりますので、インカのめざめの秋作は芽が出た芋を無駄にしない方法と割り切れば良いと思います。

春作と秋作では生育期間の気候が全く違いますので、春作と同じになる筈もありませんが、又実験を繰り返し、少しでも多く収穫が出来るように工夫をしてみたいと思います。

それにインカのめざめの優れている点として、指の先くらいの小粒でも大きな芋と変わらなくほくほくして栗のような美味しさがありますので、収穫したものの殆どが美味しく食べられます。

今日は指の先より大きいものだけを取り分けておき、残りは全て洗ってから　レンジでチンしてしまいました。
これは塩だけでいくらでも美味しくいただけます。


因みにダンシャクやキタカリのような芋の小粒のものは未熟なのでソラニンが原因のえぐみがありますし、水っぽいので食べない方が良いと言われています。
いくら私がもったいないと思っても、不味いもんは食べませんよ！

最後に播種したソラマメの植え付けが終わりました

これで今シーズンのソラマメの植え付けが全て終わりましたが、最後にソラマメを播種した日は１１月２５日です。

大きなポリポットに４つ植えて、残りは駐車場の空いている場所で新しく畑を作り始めたところに植えました。
ポリポットの方は新しい試みで、豆類にはいつも使っている鶏糞を使わず、リン酸成分を「ようりん」で代替えしてみることにしました。


「ようりん」は化学合成させた肥料と思っている方が多いと思われますが、「ようりんは、天然の原料から作られた有機農産物適合肥料です。」



ソラマメの最初の播種は１１月３日でしたが、最後の播種のものとの違いはこちらは脇芽が出ていることです。

-最初に播種したソラマメ-