こだわりの農業

土作りから栽培・収穫まで無農薬・無化学肥料(自然農法)で露地草生栽培を実践するわが家を紹介します。

ダイコン、大きくなってきました

2011-05-29 19:13:18 | 直売情報


このあいだ本葉が出てきたと思ったら、
もうこんなに大きな”美味しそうな”葉になっています。

このくらいの大根の葉は、とても美味しくいただけます。


次の日曜日には、「げんきの市場」さんへ出そうかと思います。

食べ方はいろいろ。

ある人は味噌汁の実にするし、ある人はジャコやシラスと混ぜてふりかけを作るし、
はたまた浅漬けにする人も。

野菜は工夫次第でほとんどのところを食べることが出来ます。


どう食べるか?

少々手間暇のかかることもありますが、食べ方の工夫も大切な食育だと思います。
 

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収穫カレンダー2011をアップしました

2011-05-29 14:14:08 | 直売情報
雨で作業が出来ないので、朝からパソコンに向かっています。

先ほど「ホームページ」を少々リニューアルしました。

リニューアルしたのは、「収穫カレンダー」。
今年の栽培予定と大まかな収穫時期を掲載しています。


また作物の”品種”も載せてありますので、品種の特徴を調べることが出来ます。

作物は品種によってだいぶ印象が違ってきます。
私としては、ぜひ”品種”にこだわっていただきたいと思っています。





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5月28日(土)のつぶやき

2011-05-29 02:16:09 | きょうのひと言
12:19 from goo
ブロッコリーの花です。 #goo_ishigakiengei http://goo.gl/aYFMg
12:36 from web
スーパーでは相変わらず、ミネラルウォーターを「お一人様・・本まで」なんて販売制限している。水に対する不安感が依然として高く、まとめ買いが相変わらずあるのかも知れない。でも水を買った人が添加物満載の総菜を買っている姿を見ると、何を安心して口に入れたらいいのかがわからなくなる。
16:34 from web
今さらだけど、停電というと懐中電灯という発想。使い勝手は絶対にランタンだと思うのだが、どうしてみんなは懐中電灯を買うのだろうか。そんなに夜道を歩くのが好きなの?
16:40 from web (Re: @dandelilac
RT @dandelilacそりゃそうだ。うちの母ちゃんなんかむしろ「人に売るのが勿体ない!」って思いながら出荷してる。 RT @1meigen: どんな商品でも、それを取り扱うものが、自分でも買いたいと思わないような商品は落第である。川上嘉市/ヤマハ会長 #meigen
.
17:08 from web (Re: @steak_souma
顧客満足の手本ですね!決めごとは弾力的に運用しないと。RT @steak_souma 4時30分ごろに「何時からですか?」と ディナーは5時からです と答えると、「今、お店の前にいるんですが!」…という事で、もう営業しております!(*^^)v
.
17:34 from goo
あぜ道を行く! #goo_ishigakiengei http://goo.gl/4QHlk
20:57 from web (Re: @fosai
市場では昔から生産者指名がありましたね。供選は出荷組合ごとに、個人が出荷したものは生産者によって仕切りが違う。RT @fosai できる八百屋は生産者指名買い。
21:10 from web
今夜はヘリオス酒造の「くら」。呑みやすい。残波が呑みたいんだけど、こっちには売ってない。台風、いたずらしないでさっさと通過してくれると良いんだけど。沖縄・奄美のみなさま、もう少しで通過します。耐えてくだされ! #fmuruma #okinawa
21:22 from web (Re: @cobaltso
@cobaltso 今回は風がすごいみたいですね。
by Jagachan on Twitter
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