無農薬・無化学肥料栽培は、難しい手法ではありません。
ちょっとだけ手間ひまかけて土作りをすればいいんです。
きのうは午前中にトラクターで枯れ草の鋤込み作業、
午後は手作業でマルチ張りと大根の種まき。
どんなに欲張っても、1日で終わる作業ではないため、
続きはきょうこれからします。
これが”うち流”の無農薬・無化学肥料で露地草生栽培です。
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無農薬・無化学肥料栽培は、難しい手法ではありません。
ちょっとだけ手間ひまかけて土作りをすればいいんです。
きのうは午前中にトラクターで枯れ草の鋤込み作業、
午後は手作業でマルチ張りと大根の種まき。
どんなに欲張っても、1日で終わる作業ではないため、
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- 食の安全はもちろんのこと、スローフードや食育の分野でいつも試行錯誤を繰り返しています。多くの人たちに「農業」と「食」に関心を持ってもらいたいと思っています。
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