上越市の「牧野の棚田」

新潟県頸城（くびき）丘陵には多くの棚田があります。

棚田での稲作に天水（雨水、雪）を利用するため、稲刈り後の秋に「代かき」を行います。
秋も冬も田んぼに水をためたままにしておく

『秋水田んぼ』

です。

十日町市、柏崎市に続き上越市の棚田をご案内します。

 

 

ここは上越市・安塚区牧野です。

棚田の名前は「牧野の棚田」です。

新潟県の地名となっている「頸城（くびき）」は牛を使って田を耕うんする時に使う、牛の首につける横木がその由来となっています。

「頸城」地域は隣接する「魚沼」地域と並び昔から良質の米どころとして有名な地域です。

そして頸城から魚沼にかけては景観の美しい棚田が続き、

日本屈指の棚田エリアとなっています。