青い花のスウィートポテト

弘前の銘菓といえば、こちらのスウィートポテトが有名です。久し振りに食べました。

弘前土手町蓬莱橋店が本店ですが、他にもアプリ－ズ店、弘前さくらの店、青森ラビナ店があるので、便利です。

サツマイモを丸ごと使い、焼いもにした上に、カスタードクリームをのせて、その上にサツマイモのペーストでコーティング。
サツマイモの大きさがそれぞれ違うので、ひとつひとつグラム売りしています。
100g250円ぐらいで売っています。
小さいので400円ぐらいから、大きいので1600円ぐらいになります。
個人的には600円ぐらいのを二つ買ったら見た目もいい感じかと思う。

味はとてもおいしいので、どなたにも喜ばれると思います。しっとりでやわらかい、芋の味がしっかりとしているが、甘さ控えめで美味。
夏場なので冷蔵してひんやりとしたのを食べたけど、少し温めてから食べるのもおいしいみたいです。

購入後3,4日は日持ちするのも嬉しいところ。
全国発送もしているので、遠くに住んでるあの人にどうぞ。

オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆☆

住所・弘前市土手町70-1
電話・0172-37-5760
営業時間・9:00～19:00
定休日・第3水曜日
※駐車場なし