みーことふーこの山ある記

山歩きや身近な話など、あれこれ書いてます。

夫特製、ジャガイモ入りフォカッチャ

2007-06-18 09:01:26 | 食べ物
夫がキッチンでごそごそやりだしたと思ったら、ジャガイモ入りのフォカッチャを作るという。
それは楽しみ~と妻が取りだめのビデオを見ているうちにいい匂いがしてきた。

おお~~!フォカッチャだぁ。
お味も
いかにもジャガイモ~っていう味ではなくて、もちもちっとしておいしい
表面のローズマリーやたまにカリッとくる粗塩もなかなかいい感じ。
料理の苦手な妻としては夫がいろいろやってくれてとてもありがたいです。