みーことふーこの山ある記

山歩きや身近な話など、あれこれ書いてます。

簡単浅漬け!

2010-11-12 09:28:56 | 食べ物
かぶ??大根??

いただいた野菜が何かもわからず、切ってみると・・・

おぉ~~~、赤い~~~~

中が赤いなんて予想がつかず、本当にびっくりしました。

さっそく塩もみして、塩昆布を少量。
ゴマをかけて、簡単浅漬けのできあがりです

塩昆布がいい味出してます。